Fácil
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
499.1 kcal = 2,088kj /por porción
| Carbohidratos | 11 g |
| Energía | 499.1 kcal |
| Grasas | 42.1 g |
| Fibra | 0.8 g |
| Proteína | 23.9 g |
| Grasas saturadas | 7.1 g |
| Sodio | 427.8 mg |
Muslos fríos al escabeche
Carne de pollo encurtida en escabeche
Creado por: Mariana Ortega
Ingredientes
- 4 Piezas Muslo de pollo sin piel
- 1/2 Taza Aceite de maíz
- 1 Pieza Zanahorias pelada y cortada en rodajas
- 1/4 Cucharadita Sal
- 1/2 Cucharadita Ajo en polvo
- 3 Cucharadas *Vinagre
- 3 Cucharadas Jugo de limón
- 3 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa MAGGI®
- 2 Hojas Hoja de laurel limpio y picado
¡A cocinar!
Freír
Mezclar/refrigerar
Consejo nutritional
La carne de pollo es más ligera y más fácil de digerir que las carnes rojas. Además, posee un alto contenido de proteínas de alta calidad, mientras que su contenido calórico es bajo y es una carne con grasas saludables (insaturadas), como el ácido linoleico, que ayuda a proteger el corazón y tiene una amplia variedad de vitaminas y minerales. También se recomienda para personas con hipertensión arterial por su bajo contenido en sodio y es una fuente ideal de energía para deportistas.
Tip para Muslos fríos al escabeche
Acompaña con tostadas de pan
Consejo culinario
Se puede agregar al escabeche coliflor.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Recetas relacionadas
Fácil
Flautas
Intermedio
Crepas con chicharrón
Fácil
Crepas con salsa de cacahuate y fresa
Intermedio
Crepas con brócoli y pollo
Fácil
15 min
Rollitos de mango y fresa
Fácil
40 min
Pollo a la vinagreta
Fácil
17 min
Cuaresmeños rellenos
Fácil
Pescado con cuaresmeños y naranja
Fácil