Fácil
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
499.1 kcal = 2,088kj /por porción
| Carbohidratos | 11 g |
| Energía | 499.1 kcal |
| Grasas | 42.1 g |
| Fibra | 0.8 g |
| Proteína | 23.9 g |
| Grasas saturadas | 7.1 g |
| Sodio | 427.8 mg |
| Azúcares | 2.6 g |
Muslos fríos al escabeche
Carne de pollo encurtida en escabeche
Creado por: Mariana Ortega
Comprar ingredientes
Ingredientes
- 4 Piezas Muslo de pollo sin piel
- 1/2 Taza Aceite de maíz
- 1 Pieza Zanahorias pelada y cortada en rodajas
- 1/4 Cucharadita Sal
- 1/2 Cucharadita Ajo en polvo
- 3 Cucharadas *Vinagre
- 3 Cucharadas Jugo de limón
- 3 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa MAGGI®
- 2 Hojas Hoja de laurel limpio y picado
¡A cocinar!
Freír
Mezclar/refrigerar
Consejo nutritional
La carne de pollo es más ligera y más fácil de digerir que las carnes rojas. Además, posee un alto contenido de proteínas de alta calidad, mientras que su contenido calórico es bajo y es una carne con grasas saludables (insaturadas), como el ácido linoleico, que ayuda a proteger el corazón y tiene una amplia variedad de vitaminas y minerales. También se recomienda para personas con hipertensión arterial por su bajo contenido en sodio y es una fuente ideal de energía para deportistas.
Tip para Muslos fríos al escabeche
Acompaña con tostadas de pan
Consejo culinario
Se puede agregar al escabeche coliflor.
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Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
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