Ñoquis

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Ñoquis

Por Mariana Ortega

Platillo elaborado a base de puré de papa acompañados de salsa boloñesa.

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Ingredientes

Porciones: 6

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 333.5 kcal = 1,397kj /por porción

Carbohidratos 34.4 g
Energía 333.5 kcal
Grasas 14.3 g
Fibra 1.4 g
Proteína 16.6 g
Grasas saturadas 7 g
Sodio 1193.5 mg
Azúcares 7.5 g

Consejo nutricional

La papa es un alimento nutritivo que desempeña funciones energéticas debido a su alto contenido en almidón, así como funciones reguladoras del organismo por su elevado contenido en vitaminas hidrosolubles, minerales y fibra.

Consejo culinario

Se recomienda sustituir el queso parmesano por queso tipo manchego.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

39 14.2g / 39%
42 34.3g / 42%
19 16.5g / 19%
16 333.4g / 16%

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