Ñoquis

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Ñoquis

Por Mariana Ortega

Platillo elaborado a base de puré de papa acompañados de salsa boloñesa.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 6

  • 1 Taza Agua
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1 Paquete Puré de papa en hojuelas, 160 g
  • 2 Piezas Yema
  • 1 Taza Harina de trigo
  • 8 Tazas Agua
  • 2 Latas Salsa de carne boloñesa, 700 g c/u
  • 40 Gramos *Queso parmesano rallado
Compartir lista de ingredientes
Comprar ingredientes

¡A cocinar!

Mezclar/incorporar

  • 1.Pon a hervir la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el consomé de pollo en polvo, y retira del fuego; agrega las Hojuelas de Papa Deshidratada para Preparar Puré y deja reposar 1 minuto. Añade las yemas con la harina y mezcla hasta que quede todo incorporado.

Cocción

  • 2.Forma pequeños cilindros y cuécelos en el agua hirviendo; retíralos en cuanto floten.

Presentación

  • 3.Aparte, calienta la salsa boloñesa, baña los ñoquis y espolvorea el queso; sirve de inmediato.
Manda tu versión

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 34.4 g
Energía 333.5 kcal
Grasas 14.3 g
Fibra 1.4 g
Proteína 16.6 g
Grasas saturadas 7 g
Sodio 1193.5 mg
Azúcares 7.5 g

Consejo nutricional

La papa es un alimento nutritivo que desempeña funciones energéticas debido a su alto contenido en almidón, así como funciones reguladoras del organismo por su elevado contenido en vitaminas hidrosolubles, minerales y fibra.

Consejo culinario

Se recomienda sustituir el queso parmesano por queso tipo manchego.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

39 14.2g / 39%
42 34.3g / 42%
19 16.5g / 19%
16 333.4g / 16%

Calificación de la receta (0)

0 de 5
0 calificaciones
  • 5 estrellas
    0
  • 4 estrellas
    0
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0

Comentarios (0)

Recetas relacionadas

srh_media_1751456020
  • Fácil

  • costo

  • 5

Albóndigas rellenas de queso con caldillo de tomate

ESPAGUETI con BOLOÑESA y QUÍNOA preparada con CONSOMATE®
  • 27'
  • Fácil

  • costo

Espagueti con Boloñesa y Quínoa

Dumplings
logo maggi
  • 58'
  • Fácil

  • costo

Dumplings

hbhjh
  • Fácil

  • costo

Pescado en salsa de pimiento morrón

Recipe Image 4
  • Fácil

  • costo

Mondonguito

Ñoquis en Salsa de Nuez
  • 18'
  • Intermedio

  • costo

Ñoquis en Salsa de Nuez

Recipe Image 6
  • Fácil

  • costo

Fideos con nueces

jjj
logo maggi
  • Fácil

  • costo

Puré español

TAMAL DE CAZUELA
  • Intermedio

  • costo

  • 5

Tamal de cazuela con chorizos

Dumplings de Camarón
logo maggi
  • 85'
  • Intermedio

Dumplings de Camarón

Back

Para una mejor experiencia, haga clic en los 3 puntos de lado superior derecho y luego abra en el navegador predeterminado
Banner new brand