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Nuggets de pollo

NUGGETS DE POLLO preparados con JUGO MAGGI®.

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  • Total: 30min
    Preparación: 13min
    Cocción: 15min
    Servir: 2min
  • Porciones: 15
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 1/2 Tazas de Harina de trigo
  • 1 Cucharada de Polvo para hornear
  • 1/4 Cucharadita de Pimienta negra molida
  • 1 Cucharadita de Sal
  • 2 Huevos
  • 1 Taza de Agua mineral
  • 500 Gramos de Pechuga de pollo cortada en cubos
  • 1 Taza de Harina de trigo
  • Aceite de maíz para freír
  • 2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 1 Envase de Cóctel de tomate y almeja (500 ml)
  • 2 Chiles chipotle adobados de lata
  • 1/2 Taza de Mermelada de chabacano

Instrucciones

  1. Mezcla

    Mezcla 1 ½ tazas de harina previamente pasada por un colador, el polvo para hornear, la pimienta, la sal, el huevo y el agua mineral hasta integrar por completo.

  2. Fríe

    Cubre el pollo con un poco de harina y espolvorea el excedente. Cubre con la primera preparación y fríe a fuego medio hasta que estén cocidos. Retira del fuego y coloca en papel absorbente.

  3. Sirve

    Para la salsa, licúa el Jugo MAGGI® con el cóctel de tomate y almeja, el chile chipotle y la mermelada de chabacano. Calienta hasta que espese ligeramente, moviendo para evitar que se pegue. Sirve las palomitas con la salsa.

  4. Consejo culinario

    Mantén a fuego medio el fuego para mantener en óptimas condiciones el aceite.

  5. Consejo nutricional

    La pechuga de pollo contiene proteínas de buena calidad.

Utensilios

  • Utensilio Cazo
  • Utensilio Batidora
  • Utensilio Sartén
  • Utensilio Toalla de papel
  • Utensilio Cuchara

Información nutricional: 272kcal = 1,140kj /por porción

  • 0.93 (tbsp) Azúcar añadido
  • 49.13 (mg) Colesterol
  • 21.40 (mg) Magnesio
  • 272.43 Kcal Energía
  • 92.56 (mg) Calcio
  • 12.01 (g) Proteina
  • 0.74 (mg) Hierro
  • 218.51 (mg) Potasio
  • 20.37 (mcg) Folato Alimentario
  • 5.34 (mg) Vitamina C
  • 20.26 IU Vitamina A
  • 0.13 IU Vitamina D
  • 1.62 (mg) Vitamina E
  • 32.54 (g) Carbohidratos
  • 6.02 (g) Azúcares
  • 0.96 (g) Fibra
  • 479.57 (mg) Sodio
  • 10.21 (g) Grasas
  • 1.51 (g) Grasas saturadas
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