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Paletas de jícama con salsa de jamaica

PALETAS DE JÍCAMA CON SALSA DE JAMAICA preparadas con JUGO MAGGI®.

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  • Total: 135min
    Preparación: 10min
    Espera: 120min
    Servir: 5min
  • Porciones: 7
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Jícama cortada en cubos (400 g)
  • 1 Taza de Agua
  • 7 Vasos de plástico (4 oz c/u)
  • 7 Vasos de plástico (1 oz c/u)
  • 7 Palitos de madera para paleta
  • 1/4 Taza de Concentrado de jamaica
  • 6 Cucharadas de Chile con limón en polvo
  • 1 Cucharada de Jugo MAGGI®
  • 1 Limón (su jugo)

Instrucciones

  1. Licúa

    Para las paletas, licúa la jícama con el agua, rellena los vasos de 4 onzas hasta la mitad con lo que licuaste. Coloca un vaso de 1 onza al centro y llénalo de granos de arroz; congela por 2 horas y reserva el resto de la mezcla de jícama.

  2. Mezcla

    Para la salsa, mezcla el concentrado de jamaica con 4 cucharadas de chile con limón y el Jugo MAGGI®. Retira el vaso de 1 onza de la mezcla que congelaste y rellena con la salsa; congela por 1 hora. hora.

  3. Congela

    Llena los vasos con el resto de la mezcla de jícama y congela por 2 horas más o hasta que estén firmes. Desmolda, decora la mitad de las paletas con un poco de jugo de limón y el chile con limón restante. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Puedes cambiar la jícama por pepino o piña.

  5. Consejo nutricional

    La jícama contiene pocas kcal y genera saciedad.

Utensilios

  • Nevera
  • Licuadora
  • Cuchara
  • Cazo

Información nutricional: 57kcal = 239kj /por porción

  • 0.02 (tbsp) Azúcar añadido
  • 21.96 (mg) Magnesio
  • 57.04 Kcal Energía
  • 35.81 (mg) Calcio
  • 1.62 (g) Proteina
  • 1.76 (mg) Hierro
  • 279.86 (mg) Potasio
  • 13.33 (mcg) Folato Alimentario
  • 19.59 (mg) Vitamina C
  • 102.65 IU Vitamina A
  • 3.05 (mg) Vitamina E
  • 12.19 (g) Carbohidratos
  • 2.42 (g) Azúcares
  • 7.03 (g) Fibra
  • 203.27 (mg) Sodio
  • 1.07 (g) Grasas
  • 0.19 (g) Grasas saturadas
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