Paletas heladas de jícama con salsa de jamaica

Paletas de Jícama con Salsa de Jamaica

Name: Paletas de Jícama con Salsa de Jamaica
Prep time: 10 min
Total time: 135 min
Yield: 7
Cuisine: mexicano
Ingredients: 1 Jícama; 1 Taza de Agua; 7 Vasos de plástico; 7 Vasos de plástico; 7 Palitos; 1/4 Taza de Concentrado de jamaica; 6 Cucharadas de Chile con limón en polvo; 1 Cucharada de Jugo MAGGI®; 1 Limón

¿Paletas de JÍCAMA? Así es, prepara estas PALETAS de JÍCAMA cubiertas con una salsa acidita de JAMAICA con el sabor de JUGO MAGGI® y un toque de chile con limón.

Creado por: Ricardo Manzanares - Abraham

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Dificultad Fácil

Porciones 7

Total 135 min

Utensilios

Nevera

Licuadora

Cuchara

Cazo

Ingredientes

1 Jícama cortada en cubos (400 g)
1 Taza de Agua
7 Vasos de plástico (4 oz c/u)
7 Vasos de plástico (1 oz c/u)
7 Palitos de madera para paleta
1/4 Taza de Concentrado de jamaica
6 Cucharadas de Chile con limón en polvo
1 Cucharada de Jugo MAGGI®
1 Limón (su jugo)

¡A cocinar!

Licúa

1. Para las paletas, licúa la jícama con el agua, rellena los vasos de 4 onzas hasta la mitad con lo que licuaste. Coloca un vaso de 1 onza al centro y llénalo de granos de arroz; congela por 2 horas y reserva el resto de la mezcla de jícama.

Mezcla

2. Para la salsa, mezcla el concentrado de jamaica con 4 cucharadas de chile con limón y el Jugo MAGGI®. Retira el vaso de 1 onza de la mezcla que congelaste y rellena con la salsa; congela por 1 hora. hora.

Congela

3. Llena los vasos con el resto de la mezcla de jícama y congela por 2 horas más o hasta que estén firmes. Desmolda, decora la mitad de las paletas con un poco de jugo de limón y el chile con limón restante. Ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
56.7 kcal = 238kj /por porción

Carbohidratos	12 g
Energía	56.7 kcal
Grasas	1.1 g
Fibra	7 g
Proteína	1.7 g
Grasas saturadas	0.2 g
Sodio	305.6 mg
Azúcares	2.2 g

Paletas de Jícama con Salsa de Jamaica