Panqué de elote

  • Total

    62

  • dificultad

    Fácil

  • costo

  • Calificación

    4.8

Panqué Casero de Elote

Por Ricardo Manzanares

Panqué casero de elote preparado con LECHE CONDENSADA LA LECHERA®.

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745321552

    Horno

  • srh_media_1745321552

    Licuadora

  • srh_media_1745357495

    Molde para pastel

Ingredientes

Porciones: 10

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 372.8 kcal = 1,561kj /por porción

Carbohidratos 54 g
Energía 372.8 kcal
Grasas 13.6 g
Fibra 2.9 g
Proteína 9.9 g
Grasas saturadas 7 g
Sodio 202.2 mg
Azúcares 23 g

Consejo nutricional

El elote aporta vitamina A.

Consejo culinario

Puedes forrar tu molde con papel encerado para desmoldar fácilmente el panqué.

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Calificación de la receta (17)

4.8 de 5
17 calificaciones
  • 5 estrellas
    14
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    0

Comentarios (16)

Mónica Puyhol
12.02.2025

Está sabroso este panqué. Me recuerda al saborcito casero de los postres de mi abuela. Gracias 🤩.

Alejandra
17.01.2025

Lo hice con elote de lata y en horno eléctrico. Nunca esponjó. Quedó como pay, super rico y bien cocido pero no como pan.

Chef Recetas Nestlé
21.02.2025

¡Hola, Alejandra! Que bueno saber que te encantó el sabor. Para mejorar en una próxima ocasión y que esponje no se debe de abrir el horno hasta que pasen 3/4 partes del total del tiempo. Nos gustaría conocer más detalles para poder darte una respuesta sobre las posibles razones por las cuales no esponjó. Quedamos atentos.

Andrés
11.11.2024

Está demasiado rico, fácil de hacer e incluso más saludable que otros que piden más harina. Recomendado

Ana
05.11.2023

Súper fácil y rico

Cynthia
02.01.2022

Salio riquisimo!!

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