Panqué de plátano y dulce de leche
PANQUÉ DE PLÁTANO Y DULCE DE LECHE preparado con LECHE CONDENSADA LA LECHERA®.
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Total: 70minPreparación: 23minEspera: 45minServir: 2min
- Porciones: 10
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Bate
Horno precalentado a 180 °C.
Para el panqué, bate la mantequilla hasta acremar, agrega el Dulce de Leche LA LECHERA®, los huevos uno a uno, la harina de trigo, el polvo para hornear, 1 cucharadita de canela, el puré de plátano, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y ¾ taza de nuez. -
Hornea
Vierte la mezcla en un molde engrasado y enharinado. Hornea a 180 °C de 40 a 45 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio; deja enfriar.
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Refrigera
Para el betún, bate el queso hasta acremar, añade la Leche Condensada LA LECHERA®, 1 ½ cucharaditas de canela y continúa batiendo hasta integrar; refrigera por 15 minutos. Decora el panqué con el betún, las rodajas de plátano, la nuez restante y las hojas de menta. Ofrece.
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Consejo culinario
Puedes agregar un poco de cocoa en el betún.
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Consejo nutricional
El plátano da energía ya que contiene carbohidratos.
Utensilios
- Horno
Información nutricional: 552kcal = 2,311kj /por porción
- 552.24 Kcal Energía
- 12.29 (g) Proteina
- 57.49 (g) Carbohidratos
- 2.55 (g) Fibra
- 215.92 (mg) Sodio
- 31.74 (g) Grasas
- 14.69 (g) Grasas saturadas
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