PAPADZULES

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Papadzules

Por Mariana Ortega

Delicioso con Media Crema NESTLÉ®

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Tarro

    Tarro

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 Latas Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Pieza Chile serrano
  • 1 Pieza Ajo 1 diente, pelado
  • 400 Gramos Tomates verdes cocido
  • 1 Taza Pepita verde tostada
  • 1 1/2 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 1 Taza Cilantro fresco desinfectadas
  • 6 Piezas Huevo
  • 1/2 Pieza Cebolla picada finamente y frita
  • 1/2 Cucharadita Sal
  • 12 Piezas Tortillas de maíz pasadas por aceite de maíz caliente
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¡A cocinar!

Licuar

  • 1.Para la salsa, licúa la Media Crema NESTLÉ® con los tomates, el chile, el ajo, la pepita de calabaza, la sal con cebolla y el cilantro, calienta durante 5 minutos moviendo constantemente.

Mezclar

  • 2.Para el relleno, mezcla los huevos con la cebolla y la sal, rellena las tortillas y baña con la salsa; ofrece.
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Carbohidratos52.1 g
Energía618.1 kcal
Grasas36.7 g
Fibra11.3 g
Proteína22.7 g
Grasas saturadas17.4 g
Sodio2009 mg
Azúcares9.3 g

Consejo nutricional

Las pepitas de calabaza son fuente de magnesio, el cual beneficia la presión arterial.

Consejo culinario

Puedes decorar con un poco de queso cotija rallado.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

53 36g / 53%
33 52g / 33%
14 22g / 14%
0 11g / 0%
30 618g / 30%
0 17g / 0%
0 9g / 0%
0 2008g / 0%
5g / %

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