Pasta con salsa de ostión y chipotle deslactosada

PASTA CON SALSA DE OSTIÓN Y CHIPOTLE DESLACTOSADA preparada con CARNATION® CLAVEL® DESLACTOSADO.

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 35 min

Ingredientes

  • 1 Cucharada Mantequilla
  • 1 Cucharada Aceite de oliva
  • 2 Cucharadas Cebolla picada
  • 1 Lata CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado
  • 1/2 Taza Ostión ahuamado
  • 1/2 Pieza Chile chipotle
  • 1 Cucharadita Consomé de pollo en polvo
  • 1 1/2 Cucharada Fécula de maíz disueltas en ¼ taza de agua
  • 1 Paquete Pasta penne (200 g)

¡A cocinar!

Fríe

  • 1.  1.-En una sartén calienta la margarina con el aceite y fríe la cebolla y el ajo hasta que cambien ligeramente de color.

Licúa

  • 2.  2.-Licúa la preparación anterior con la lata de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado, los ostiones, el chile chipotle, el consomé de pollo y la fécula de maíz; cocina durante 8 minutos a fuego medio o hasta que espese un poco.

Ofrece

  • 3.  3.-Baña la pasta previamente cocida y escurrida con la salsa y ofrece.

Consejo nutritional

Los ostiones aportan vitamina B12 a tu dieta.

Consejo culinario

Puedes agregar un poco de aceite de oliva a la pasta cocida para evitar que se seque y se pegue.