Recipe Image 4

  • Total

    20

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Pastel de mariscos

Por Mariana Ortega/ Tatiana

Prepara un PASTEL DE MARISCOS con CARNATION® CLAVEL®

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745321552

    Cazo

  • srh_media_1745321552

    Batidora

  • srh_media_1745321552

    Horno

  • srh_media_1745321552

    Licuadora

Ingredientes

Porciones: 10

  • 2 Barras Mantequilla 90 g c/u
  • 1/2 Cucharadita Sal
  • 2 Piezas Chile ancho desvenados y remojados en agua caliente
  • 5 Piezas Jitomate cocidos y sin piel
  • 1 Taza Agua
  • 2 Piezas Chile chipotle en escabeche sin semilla
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 4 Hojas Hoja de laurel
  • 1 Cucharadita Tomillo seco
  • 1 Cucharadita Orégano seco
  • 500 Gramos Pescado pescado blanco del Nilo, cortado en cuadritos
  • 100 Gramos Camarón pacotilla
  • 100 Gramos Jaiba pulpa de jaiba
  • 1/4 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 7 Piezas Huevo
  • 1 Paquete Queso tipo manchego (200 g) rallado
  • 1/4 Cucharadita Sal rallado
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
Compartir lista de ingredientes
Comprar ingredientes

¡A cocinar!

Bate

  • 1.1.-Pre-calentar el horno a 180°C.
  • 2.Bate la mantequilla hasta que quede cremosa, agrega dos huevos de uno en uno con la sal. Sin dejar de batir, añade poco a poco la harina previamente cernida y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. Sigue batiendo hasta obtener una pasta tersa. Con un rodillo extiende la pasta sobre una mesa ligeramente enharinada y forra un molde previamente engrasado y enharinado. Reserva

Licúa

  • 3.2.-Para preparar el relleno, licúa los jitomates con los chiles, la sal con cebolla en polvo, el consomé de pollo y el agua.

Cocina

  • 4.3.-Calienta el aceite y fríe la salsa; cocina por 10 minutos, retira del fuego e incorpora la Media Crema NESTLÉ®, los 5 huevos, el laurel, el tomillo, el orégano, el pescado, los mariscos y el queso. Mezcla perfectamente y vierte esta preparación sobre el molde que reservaste; hornea por 1 hora. Retira del horno y sirve.
Manda tu versión

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 5 g
Energía 423 kcal
Grasas 34.1 g
Fibra 1.1 g
Proteína 24.3 g
Grasas saturadas 17.8 g
Sodio 649.6 mg
Azúcares 2.3 g

Consejo nutricional

Procura traer siempre contigo una botella de agua simple para tomarla durante el día.

Consejo culinario

Decorar con cilantro picado.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

73 34.1g / 73%
4 4.9g / 4%
23 24.2g / 23%
21 423g / 21%

Calificación de la receta (0)

0 de 5
0 calificaciones
  • 5 estrellas
    0
  • 4 estrellas
    0
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0

Comentarios (0)

Recetas relacionadas

Recipe Image 4
logo maggi
  • Fácil

  • costo

Filetes rellenos de mariscos

Volcán de camarón al pastor
  • 42'
  • Fácil

  • costo

Volcán de camarón al pastor

Empanadas de Camarón
logo maggi
  • 45'
  • Intermedio

  • costo

Empanadas de camarón

Recipe Image 3
  • 44'
  • Fácil

  • costo

Camarones tampicosos

Caldo de mariscos
  • 48'
  • Fácil

  • costo

  • 5

Caldo de mariscos receta fácil y deliciosa

Recipe Image 7
  • Intermedio

  • costo

Conchas de mariscos con papa

Paté de camarón
  • 17'
  • Fácil

  • costo

Paté de camarón

Crepas de camarón en salsa de chipotle
  • Fácil

  • costo

  • 5

Crepas de camarón en salsa de chipotle

Tacos de Camarón
  • 40'
  • Fácil

  • costo

Recetas de tacos de camarón sabrosos y fáciles

Molcajete de Mariscos
logo maggi
  • 33'
  • Intermedio

  • costo

Molcajete de Mariscos

Back

Para una mejor experiencia, haga clic en los 3 puntos de lado superior derecho y luego abra en el navegador predeterminado
Banner new brand