Pay navideño

Pay de carne navideño

PAY DE CARNE NAVIDEÑO preparado con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®.

Creado por: Ricardo Manzanares

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Dificultad Intermedio
COCINADA POR 1 persona
Porciones 12
Total 77 min

Utensilios

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Sartén

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Cuchara de madera

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Licuadora

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Horno


Ingredientes

  • 2 Cucharadas de Aceite de maíz
  • 1/4 Cebolla picada finamente
  • 400 Gramos de Carne molida de res
  • 1 Pera cortada en cubos pequeños
  • 1 Durazno cortado en cubos pequeños
  • 1/4 Taza de Pasas
  • 2 Cucharadas de Sal con cebolla en polvo
  • 3/4 Taza de mezcla de nuez, orejones de manzana, y orejones de chabacano picados mezcla de nuez, orejones de manzana, orejones de chabacano, picados
  • 2 Tazas de Chile poblano en rajas
  • 2 Cucharadas de Consomé de pollo en polvo
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (1 1/2 tazas)
  • 1/2 Taza de Agua
  • 2 Huevos
  • 500 Gramos de Pasta hojaldre
  • 1 Huevo ligeramente batido

¡A cocinar!

Cocina

Licúa

Hornea

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

314.2 kcal = 1,314kj /por porción


Carbohidratos 33.6 g
Energía 314.2 kcal
Grasas 13.5 g
Fibra 2.5 g
Proteína 15.2 g
Grasas saturadas 3.3 g
Sodio 1513.7 mg
Azúcares 8.2 g

Consejo nutritional

Integra en cada comida verduras y frutas, ya que aportan agua, fibra, vitaminas y minerales.

Consejo culinario

Puedes sustituir el chile poblano por chile guajillo para tener un color diferente.

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Pay navideño
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38 13.4g / 38%
43 33.5g / 43%
19 15.1g / 19%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

38 13.4g / 38%
43 33.5g / 43%
19 15.1g / 19%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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Consejo Nutricional