Pastel de carne sorpresa

Pastel de carne sorpresa

Hornea una deliciosa receta de PASTEL de CARNE SORPRESA preparado con CARNATION® CLAVEL®.

Creado por: Ricardo Manzanares

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Dificultad Intermedio
Porciones 8
Total 212 min

Utensilios

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Cazo

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Batidora

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Bandeja de horno

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Envoltura de plástico

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Sartén

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Cuchara de madera

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Horno

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Tarro


Ingredientes

  • 400 Gramos de Harina de trigo
  • 1 Barra de Mantequilla congelada, cortada en cubos (90 g)
  • 1/2 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cebolla picada
  • 1/2 Cucharadita de Pimienta negra molida
  • 3 Ramitas de Apio limpias y picadas
  • 250 Gramos de Carne de res molida
  • 250 Gramos de Carne de cerdo molida
  • 1 Cucharadita de Canela molida
  • 1/2 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo
  • 4 Papas peladas y cortadas en rebanadas delgadas
  • 4 Rebanadas de Tocino
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Chile chipotle adobado
  • 1 Paquete de Queso crema a temperatura ambiente (190 g)
  • 1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo
  • 1 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
  • 2 Cucharaditas de Fécula de maíz disuelta en 3/4 taza de agua

¡A cocinar!

Mezcla

Hornea

Sirve

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

620.7 kcal = 2,598kj /por porción


Carbohidratos 52.4 g
Energía 620.7 kcal
Grasas 34.1 g
Fibra 2.2 g
Proteína 25.2 g
Grasas saturadas 17.8 g
Sodio 1066.5 mg

Consejo nutritional

Recuerda incluir frutas y verduras y tu alimentación diaria.

Consejo culinario

La masa se debe manejar fría ya que el calor ambiental o el de las manos puede calentar la mantequilla y hacerla más quebradiza.

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