Pastel de carne sorpresa
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Pastel de carne sorpresa

Hornea una deliciosa receta de PASTEL de CARNE SORPRESA preparado con CARNATION® CLAVEL®.

Creado por: Ricardo Manzanares

Dificultad Intermedio
Porciones 8
Total 212 min

Utensilios

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Cazo

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Batidora

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Bandeja de horno

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Envoltura de plástico

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Sartén

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Cuchara de madera

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Horno

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Tarro

Ingredientes

  • 400 Gramos de Harina de trigo
  • 1 Barra de Mantequilla congelada, cortada en cubos (90 g)
  • 1/2 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cebolla picada
  • 1/2 Cucharadita de Pimienta negra molida
  • 3 Ramitas de Apio limpias y picadas
  • 250 Gramos de Carne de res molida
  • 250 Gramos de Carne de cerdo molida
  • 1 Cucharadita de Canela molida
  • 1/2 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo
  • 4 Papas peladas y cortadas en rebanadas delgadas
  • 4 Rebanadas de Tocino
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Chile chipotle adobado
  • 1 Paquete de Queso crema a temperatura ambiente (190 g)
  • 1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo
  • 1 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
  • 2 Cucharaditas de Fécula de maíz disuelta en 3/4 taza de agua

¡A cocinar!

Mezcla

Hornea

Sirve

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

620.7 kcal = 2,598kj /por porción

Carbohidratos 52.4 g
Energía 620.7 kcal
Grasas 34.1 g
Fibra 2.2 g
Proteína 25.2 g
Grasas saturadas 17.8 g
Sodio 1066.5 mg

Consejo nutritional

Recuerda incluir frutas y verduras y tu alimentación diaria.

Consejo culinario

La masa se debe manejar fría ya que el calor ambiental o el de las manos puede calentar la mantequilla y hacerla más quebradiza.

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Copa de frutas con salsa de chocolate
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Frutos rojos cremosos
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33 min
Fácil
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Paletas de Jícama con Salsa de Jamaica
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Fácil
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Palomitas La Lechera®
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23 min
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Ensalada de Gelatina de Rompope
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1 envase de yogur natural natural (bajo en grasas)
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Ensalada de palmitos
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Caldo de Camarón
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Natilla de Chocolate
Natilla de Chocolate
74 min
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Ceviche de Alubias
Ceviche de Alubias
28 min
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Camarones en Salsa de Naranja
Camarones en Salsa de Naranja
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Sopes de Arrachera
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48 min
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Tostadas de mole
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Salsa maya de habanero
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Ensalada de lentejas con pollo
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Ensalada con Vinagreta de Mandarina y Jengibre
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15 min
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Cómo cocer frijoles
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Ensalada de mango con cilantro
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Malteada de horchata con nuez ligera
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Café Frío con Helado
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Cantarito Cítrico
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Atole de Café con Amaranto
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50 34.1g / 50%
34 52.3g / 34%
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Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

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¿Qué componen las Calorías ?

50 34.1g / 50%
34 52.3g / 34%
16 25.1g / 16%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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Comentarios (2)

Rossana
06.09.2020

Es una buena receta, fácil de Elaborar y queda muy sabrosa

Rossana
06.09.2020

Es una buena receta, fácil de Elaborar y queda muy sabrosa

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