Tip Nutricional
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Consejo nutritional
Recuerda incluir frutas y verduras en tu alimentación diaria.
Prepara un delicioso PASTEL AZTECA con CARNE y disfruta de la combinación perfecta de CONSOMATE® y Media Crema NESTLÉ® y disfruta con tu familia.
Horno precalentado a 180 °C.
Para la salsa, licúa las latas de Media Crema NESTLÉ® con el almíbar de piña, los chiles, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y 1 cucharadita de sal con cebolla; cuela. Calienta la salsa hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
Para el relleno, calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente, añade la carne de cerdo con la carne de res y cocina por unos minutos, agrega el consomé de pollo, ½ cucharada de sal con cebolla, la manzana, la canela, el jengibre, la nuez moscada y la mezcla de orejones de chabacano, nuez, pistaches y pasas; mezcla y cocina por 3 minutos más.
En un refractario coloca una capa de tortillas, un poco de la salsa, relleno, queso tipo manchego y repite hasta terminar con todos los ingredientes. Termina con una capa de queso tipo manchego y hornea a 180 °C por 20 minutos o hasta que el queso gratine. Ofrece con un poco de Media Crema NESTLÉ® refrigerada.
Berenice