Pechuga de frijoles con queso

  • Total

    32

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Pechuga de frijoles con queso

Por Ricardo Manzanares

PECHUGA DE FRIJOLES CON QUESO preparada con MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® A LA LEÑA.

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745321552

    Sartén

  • srh_media_1745325579

    Cuchillo

  • srh_media_1745323121

    Cuchara

  • srh_media_1745322454

    Espátula

  • srh_media_1745503240

    tijeras

Ingredientes

Porciones: 4

  • 3/4 Taza de Frijoles negros refritos
  • 4 Milanesas de pollo (150 c/u g)
  • 4 Piezas de Chorizos fritas y picadas finamente (150 g)
  • 2 Chiles serranos cortados en rodajas
  • 1/2 Paquete de Queso tipo manchego cortado en tiras (100 g)
  • 1 Sobre de Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® a la Leña
  • 1 Aguacate cortado en rebanadas
  • 4 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
  • 1/2 Pieza de Chorizo frito y picado finamente
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¡A cocinar!

Forma

  • 1.Unta los frijoles sobre las milanesas, coloca en una orilla un poco de chorizo, trocitos de chile serrano y tiras de queso tipo manchego. Dobla las orillas hacia adentro y enrolla para evitar que se salga el relleno.

Abre

  • 2.Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® a la Leña, coloca un rollo, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.

Cocina

  • 3.Colócalo en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocido. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de los rollos. Decora con el aguacate, el cilantro y el chorizo restante. Ofrece.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 13.7 g
Energía 777.3 kcal
Grasas 56.4 g
Fibra 2.8 g
Proteína 52.8 g
Grasas saturadas 22.5 g
Sodio 3191.4 mg
Azúcares 1.7 g

Consejo nutricional

Los frijoles son ricos en potasio y calcio.

Consejo culinario

Puedes utilizar un poco de queso tipo manchego para gratinar los rollos.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

66 56.3g / 66%
7 13.6g / 7%
27 52.8g / 27%
38 777.3g / 38%

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