Pechuga de frijoles con queso
  • Total

    32
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Pechuga de frijoles con queso

Por Ricardo Manzanares

PECHUGA DE FRIJOLES CON QUESO preparada con MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® A LA LEÑA.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Sartén

  • srh_media_1745325579

    Cuchillo

  • srh_media_1745323121

    Cuchara

  • srh_media_1745322454

    Espátula

  • srh_media_1745503240

    tijeras

Ingredientes

Porciones: 4

  • 3/4 Taza de Frijoles negros refritos
  • 4 Milanesas de pollo (150 c/u g)
  • 4 Piezas de Chorizos fritas y picadas finamente (150 g)
  • 2 Chiles serranos cortados en rodajas
  • 1/2 Paquete de Queso tipo manchego cortado en tiras (100 g)
  • 1 Sobre de Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® a la Leña
  • 1 Aguacate cortado en rebanadas
  • 4 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
  • 1/2 Pieza de Chorizo frito y picado finamente
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¡A cocinar!

Forma

  • 1.Unta los frijoles sobre las milanesas, coloca en una orilla un poco de chorizo, trocitos de chile serrano y tiras de queso tipo manchego. Dobla las orillas hacia adentro y enrolla para evitar que se salga el relleno.

Abre

  • 2.Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® a la Leña, coloca un rollo, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.

Cocina

  • 3.Colócalo en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocido. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de los rollos. Decora con el aguacate, el cilantro y el chorizo restante. Ofrece.
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Carbohidratos 13.7 g
Energía 777.3 kcal
Grasas 56.4 g
Fibra 2.8 g
Proteína 52.8 g
Grasas saturadas 22.5 g
Sodio 3191.4 mg
Azúcares 1.7 g

Consejo nutricional

Los frijoles son ricos en potasio y calcio.

Consejo culinario

Puedes utilizar un poco de queso tipo manchego para gratinar los rollos.

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

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Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

66 56.3g / 66%
7 13.6g / 7%
27 52.8g / 27%
38 777.3g / 38%
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