Fácil
Consejo nutritional
El queso parmesano es rico en calcio, proteínas y fósforo, y tiene varios nutrientes que son buenos para la salud.
Ingredientes
- 3/4 Taza Pan molido
- 1 Pieza Huevo
- 4 Piezas Milanesa de pollo
- 2 Cucharaditas Cebolla en polvo
- 2 Latas Media Crema NESTLÉ®
- 1/4 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 2 Piezas Chile serrano
- 1 Taza Queso parmesano
- 3/4 Taza Aceite de maíz para freír
¡A cocinar!
Licuar
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1. Para la salsa, licúa la Media Crema NESTLÉ® con la sal con cebolla, el queso parmesano y el chile; calienta durante 8 minutos a fuego medio o hasta que espese ligeramente.
Mezclar
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2. Mezcla el huevo con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; sumerge cada milanesa y empaniza con el pan molido previamente mezclado con la sal con cebolla. Calienta el aceite y fríe las milanesas hasta que estén doradas por ambos lados; escurre sobre papel absorbente.
Servir
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3. Sirve las milanesas con la salsa caliente.
Consejo culinario
Puedes utilizar pan molido integral para empanizar, y así aumentar el aporte de fibra a tu dieta.