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Pechuga de frijoles con queso

PECHUGA DE FRIJOLES CON QUESO preparada con MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® A LA LEÑA.

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  • Total: 32min
    Preparación: 15min
    Cocción: 15min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3/4 Taza de Frijoles negros refritos
  • 4 Milanesas de pollo (150 c/u g)
  • 4 Piezas de Chorizos fritas y picadas finamente (150 g)
  • 2 Chiles serranos cortados en rodajas
  • 1/2 Paquete de Queso tipo manchego cortado en tiras (100 g)
  • 1 Sobre de Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® a la Leña
  • 1 Aguacate cortado en rebanadas
  • 4 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
  • 1/2 Pieza de Chorizo frito y picado finamente

Instrucciones

  1. Forma

    Unta los frijoles sobre las milanesas, coloca en una orilla un poco de chorizo, trocitos de chile serrano y tiras de queso tipo manchego. Dobla las orillas hacia adentro y enrolla para evitar que se salga el relleno.

  2. Abre

    Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® a la Leña, coloca un rollo, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.

  3. Cocina

    Colócalo en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocido. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de los rollos. Decora con el aguacate, el cilantro y el chorizo restante. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Puedes utilizar un poco de queso tipo manchego para gratinar los rollos.

  5. Consejo nutricional

    Los frijoles son ricos en potasio y calcio.

Utensilios

  • Utensilio Cuchillo
  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio tijeras
  • Utensilio Sartén
  • Utensilio Espátula

Información nutricional: 776kcal = 3,248kj /por porción

  • 57.27 (mg) Magnesio
  • 776.26 Kcal Energía
  • 52.99 (g) Proteina
  • 13.65 (g) Carbohidratos
  • 1.69 (g) Azúcares
  • 3.26 (g) Fibra
  • 3,280.96 (mg) Sodio
  • 56.05 (g) Grasas
  • 22.44 (g) Grasas saturadas
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