Pechuga de frijoles con queso

Name: Pechuga de frijoles con queso
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3/4 Taza de Frijoles negros refritos; 4 Milanesas de pollo; 4 Piezas de Chorizos; 2 Chiles serranos; 1/2 Paquete de Queso tipo manchego; 1 Sobre de Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® a la Leña; 1 Aguacate; 4 Ramitas de Cilantro fresco; 1/2 Pieza de Chorizo

PECHUGA DE FRIJOLES CON QUESO preparada con MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® A LA LEÑA.

Creado por: Ricardo Manzanares

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Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 32 min

Utensilios

Cuchillo

Cuchara

tijeras

Sartén

Espátula

Ingredientes

3/4 Taza de Frijoles negros refritos
4 Milanesas de pollo (150 c/u g)
4 Piezas de Chorizos fritas y picadas finamente (150 g)
2 Chiles serranos cortados en rodajas
1/2 Paquete de Queso tipo manchego cortado en tiras (100 g)
1 Sobre de Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® a la Leña
1 Aguacate cortado en rebanadas
4 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
1/2 Pieza de Chorizo frito y picado finamente

¡A cocinar!

Forma

1. Unta los frijoles sobre las milanesas, coloca en una orilla un poco de chorizo, trocitos de chile serrano y tiras de queso tipo manchego. Dobla las orillas hacia adentro y enrolla para evitar que se salga el relleno.

Abre

2. Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® a la Leña, coloca un rollo, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.

Cocina

3. Colócalo en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocido. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de los rollos. Decora con el aguacate, el cilantro y el chorizo restante. Ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
777.3 kcal = 3,251kj /por porción

Carbohidratos	13.7 g
Energía	777.3 kcal
Grasas	56.4 g
Fibra	2.8 g
Proteína	52.8 g
Grasas saturadas	22.5 g
Sodio	3191.4 mg
Azúcares	1.7 g

Consejo nutritional

Los frijoles son ricos en potasio y calcio.

Consejo culinario

Puedes utilizar un poco de queso tipo manchego para gratinar los rollos.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 66 56.3g / 66%

Carbohidratos 7 13.6g / 7%

Proteina 27 52.8g / 27%

Energykilocalories 38 777.3g / 38%

Pechuga de frijoles con queso