Fácil
52 min
Consejo nutricional
El jitomate aporta fibra.
Ingredientes
- 4 Milanesas de pollo (150 g c/u)
- 1 Paquete de Chorizo SAN RAFAEL® asado y troceado (250 g)
- 1 Paquete de queso Oaxaca deshebrado (200 g)
- 1 Sobre con 4 Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla
- 1 Jitomate sin semillas y cortado en cubos
- 1/2 Cebolla morada cortada en cubos
- 2 Chiles serrano picados finamente
- 5 Ramas de cilantro desinfectado y picado finamente
- 1/4 De cucharadita de sal
- 2 Limones su jugo
¡A cocinar!
Rellena el pollo con el chorizo
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1. Rellena las milanesas con el Chorizo SAN RAFAEL® y el queso, dobla las orillas y enrolla para evitar que se salga el relleno. Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla, coloca una pechuga, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.
Cocina
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2. Colócala en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocida. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de las pechugas.
Prepara el pico de gallo
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3. Para el pico de gallo, mezcla el jitomate, la cebolla, los chiles, el cilantro, la sal y el jugo de limón. Sirve las pechugas, decora con la preparación anterior y ofrece.
Consejo culinario
Puedes añadir pimienta al pico de gallo.