Pechuga rellena de aguacate

Name: Pechuga rellena de aguacate
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: mexicano
Ingredients: 1 1/2 Aguacates; 2 Cucharadas de Cebolla morada; 1 Cucharada de Perejil fresco; 1 Jitomate; 1 Chile serrano; 1/2 Limón; 4 Milanesas de pollo; 1/2 Paquete de Queso Tipo Manchego; 8 Rebanadas de Tocino; 1 Sobre de Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla

PECHUGA RELLENA DE AGUACATE preparada con MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® CON AJO Y CEBOLLA.

Creado por: Ricardo Manzanares

Comprar ingredientes

Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 27 min

Utensilios

Cazo

Cuchara

Sartén

Espátula

Ingredientes

1 1/2 Aguacates hechos puré
2 Cucharadas de Cebolla morada picada finamente
1 Cucharada de Perejil fresco desinfectado y picado finamente
1 Jitomate cortado en cubos pequeños
1 Chile serrano picado finamente
1/2 Limón (su jugo)
4 Milanesas de pollo (150 g c/u)
1/2 Paquete de Queso Tipo Manchego rallado (100 g)
8 Rebanadas de Tocino frito y picado
1 Sobre de Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla

¡A cocinar!

Mezcla

1. Mezcla el aguacate con la cebolla, el perejil, el jitomate, el chile serrano y el jugo de limón. Coloca un poco de la mezcla anterior, el queso tipo manchego y tocino en cada milanesa, enrolla cuidosamente para evitar que se salga el relleno. Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla, coloca una pechuga, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.

Cocina

2. Colócala en una sartén sin aceite, previamente precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocida. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de las pechugas.

Sirve

3. Ofrece con una ensalada de nopales.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
367.3 kcal = 1,536kj /por porción

Carbohidratos	7.6 g
Energía	367.3 kcal
Grasas	25.5 g
Fibra	2.1 g
Proteína	27.7 g
Grasas saturadas	10.1 g
Sodio	1846.3 mg
Azúcares	1.7 g

Consejo nutritional

El pollo sin piel es un alimento de origen animal bajo en grasa y rico en proteína, hierro y zinc.

Consejo culinario

Para asegurar que el relleno no se salga, puedes utilizar palillos de madera.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 62 25.4g / 62%

Carbohidratos 8 7.5g / 8%

Proteina 30 27.7g / 30%

Energykilocalories 18 367.3g / 18%

Pechuga rellena de aguacate

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