| Carbohidratos | 15.1 g |
| Energía | 373.6 kcal |
| Grasas | 21.6 g |
| Fibra | 0.8 g |
| Proteína | 28.8 g |
| Grasas saturadas | 10 g |
| Sodio | 873.4 mg |
dificultad
Fácilcosto
Pescado en guajillo
Filete de pescado con salsa de chile guajillo.
Ingredientes
Porciones: 4
- 4 Piezas Pescado filetes
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 2 Piezas *Chile guajillo
- 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
- 1 Cucharada *Fécula de maíz
- 1/2 Barra Mantequilla 45 g
- 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
- 1/4 Cucharadita Sal
¡A cocinar!
Licuar
- 1.Para la salsa, licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el chile, el consomé de pollo, la sal con cebolla en polvo y la fécula de maíz. Viérte la salsa en una olla y cocina a fuego medio durante 5 minutos o hasta que espese, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
Freír
- 2.En una sartén calienta la mantequilla y fríe los filetes por ambos lados hasta que estén cocidos.
Bañar
- 3.Baña con la salsa caliente y sirve con verduras cocidas.
Consejo nutricional
Tanto las verduras como las frutas son las principales fuentes de vitaminas, minerales, fibra y fitonutrientes, además de hidratos de carbono complejos, azúcares y proteínas.
Tip para Pescado en guajillo
Puedes asar el chile guajillo por unos segundos antes de remojarlo. Receta del estado de Jalisco. **Comparado con ROSA BLANCA® tableta
Consejo culinario
Acompañar con arroz blanco ó pasta.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Marcarla cocinada
Compartirla
Recetas relacionadas
- 27'
- Fácil
costo
Recetas de pescado en salsa de cilantro
- 30'
- Fácil
costo
Pescado al limón
- Fácil
costo
Pescado al pimiento
- 30'
- Fácil
costo
Pescado en salsa de ajo y pimienta
- Fácil
costo
Pescado con coco
- Fácil
costo
Pescado en pipián verde
- 2'
- Fácil
costo
Pescado al cilantro
- 1'
- Fácil
costo
Filete de pescado a la poblana
- 37'
- Fácil
costo
Pescado con mole
- 30'
- Fácil
costo
Pescado a los 4 chiles
Cargando... ¡Espera!