Pizza Rol

Prepara para la comida de tus niños esta receta saludable, deliciosa y rápida de PIZZA ROL con pan integral, jamón, piña y una salsa con CONSOMATE®.

Dificultad Intermedio
Porciones 6
Total 34 min

Ingredientes

  • 1/2 Cucharadita de Aceite vegetal
  • 1/2 Cucharadita de Ajo picado finamente
  • 3/4 Taza de Puré de tomate
  • 1/2 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1/4 Cucharadita de Hierbas finas molidas
  • 6 Rebanadas de Pan de caja integral y sin orillas
  • 1/2 Paquete de Queso tipo manchego rallado (100 g)
  • 6 Rebanadas de Jamón de pavo
  • 1/4 Taza de Piña miel cortada en cubos pequeños
  • 1 Huevo ligeramente batido
  • Albahaca fresca desinfectada y picada finamente para decorar

¡A cocinar!

Calienta

  • 1.  Horno eléctrico precalentado a 180 °C.
  • 2.  Para la salsa, calienta el aceite, fríe el ajo, agrega el puré de tomate, ½ cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y las finas hierbas, calienta hasta que espese ligeramente.

Forma

  • 3.  Para formar los roles, une 3 rebanadas de pan presionando las orillas, coloca un poco de la salsa, queso tipo manchego, jamón y piña, enrolla, corta por la mitad y con ayuda de una brocha, barniza con huevo la parte de afuera del rollo. Repite con el resto de los ingredientes.

Hornea

  • 4.  Coloca los rollos en el horno eléctrico y hornea a 180 °C de 5 a 8 minutos o hasta que doren ligeramente. Decora con la albahaca y ofrece.

Consejo nutritional

Recuerda que durante la niñez se solidifican los hábitos, principalmente los alimenticios.

Consejo culinario

Puedes sustituir el jamón por rebanadas de champiñones.