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    Fácil

  • costo

Carne Tártara

Por Mariana Ortega

Con el toque único de Jugo MAGGI®

No incluido en la receta

Utensilios

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    Tarro

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Cucharada Agua
  • 1/2 Pieza Cebolla picada finamente
  • 800 Gramos Carne de res molida
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 3 Piezas Jitomate cortados en cubos
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
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¡A cocinar!

Freír

  • 1.Sofríe la carne y la cebolla hasta que doren. Agrega el jitomate picado, el agua y continúa la cocción por 5 minutos.

Disolver

  • 2.Disuelve en la mezcla anterior el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® bajo durante 15 minutos. Retira del fuego.

Servir

  • 3.Sirve caliente.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 2.6 g
Energía 307.5 kcal
Grasas 16 g
Fibra 0.6 g
Proteína 36 g
Grasas saturadas 3.8 g
Sodio 829.4 mg
Azúcares 1.2 g

Consejo nutricional

La cebolla tiene acción expectorante, así como bactericida y fungicida; por lo que es muy útil en resfriados.

Tip para Carne Tártara

Pide en la carnicería que muelan la carne 2 veces para que tenga muy buena textura.

Consejo culinario

Agregar una yema de huevo en el centro de la carne.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

48 15.9g / 48%
3 2.6g / 3%
49 35.9g / 49%
15 307.4g / 15%

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