Fácil
27 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
870.8 kcal = 3,644kj /por porción
| Carbohidratos | 37.4 g |
| Energía | 870.8 kcal |
| Grasas | 58.3 g |
| Fibra | 2 g |
| Proteína | 47.9 g |
| Grasas saturadas | 22 g |
| Sodio | 2360.9 mg |
| Azúcares | 14.2 g |
Tortitas de Carne con Salsa Guajillo
Prepara unas deliciosas TORTITAS de CARNE con una SALSA de GUAJILLO preparadas con la CREMOSIDAD de la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.
Creado por: Abraham Gómez (N)
Utensilios
Cazo
Batidora de mano
Toalla de papel
Licuadora
Ingredientes
- 4 Claras de huevo
- 4 Yemas de huevo
- 1/2 Taza de harina de trigo pasada por un colador
- 500 Gramos de falda de res cocida y deshebrada
- 2 Cucharaditas de sal con cebolla en polvo
- Aceite vegetal para freír
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
- 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 5 Chiles guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
- 1 Chile morita sin semilllas y remojado en agua caliente
- 1/2 Taza de agua
- 1 1/2 Cucharadas de fécula de maíz disuelta en 1/2 taza de agua
¡A cocinar!
Fríe
Licúa
Sirve
Consejo nutritional
Consume chile guajillo para obtener vitamina C.
Consejo culinario
Puedes deshebrar la carne con ayuda de 2 tenedores, si aún está caliente.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Recetas relacionadas
Fácil
16 min
Pan Francés Relleno de KITKAT®
Fácil
32 min
Pechuga de frijoles con queso
Fácil
25 min
Abanico de Pollo de Rajas con Crema
Fácil
32 min
Tortitas de nopales con mole
Fácil
37 min
Pechuga Rellena de Espinacas
Fácil
35 min
Pan de atún
Intermedio
42 min
Pollo a la crema con elote y chile poblano
Fácil
34 min
Tortitas de pollo con verduras
Fácil
22 min