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New york con BBQ rojo

New york con bbq rojo hecho con CONSOMATE®

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil
Porciones 4

Utensilios

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Papel de aluminio

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Sartén

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Cuchillo


Ingredientes

  • 1 Cucharada Mantequilla para la salsa
  • 2 Cucharaditas Ajo picado finamente, para la salsa
  • 1/2 Taza Puré de tomate para la salsa
  • 1/2 Taza Café 100 % puro soluble NESCAFÉ® CLÁSICO® para la salsa
  • 1 Cucharada Vinagre balsámico para la salsa
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® para la salsa
  • 1 Cucharada Azúcar mascabado, para la salsa
  • 2 Cucharadas Chile de árbol seco molido, para la salsa
  • 2 Cucharadas Aceite de oliva
  • 3/4 Cucharadita Sal
  • 3/4 Cucharadita Pimienta negra molida
  • 4 Piezas Filete de res New York de 1 cm de grosor

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

391.6 kcal = 1,640kj /por porción


Carbohidratos 12.1 g
Energía 391.6 kcal
Grasas 18.7 g
Fibra 5.7 g
Proteína 43.7 g
Grasas saturadas 5.3 g
Sodio 1137.1 mg
Azúcares 8.3 g

Consejo nutritional

El café es una bebida rica en antioxidantes, los cuales ayudan a proteger a las células del cuerpo.

Consejo culinario

Puedes preparar la carne en el horno a 180 °C, el tiempo de cocción puede variar según el punto de cocción que prefieras.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

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¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

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¿Qué componen las Calorías ?

43 18.6g / 43%
12 12.1g / 12%
45 43.6g / 45%
19 391.6g / 19%