T-bone con salsa de aguacate
T-bone con salsa de aguacate hecho con Jugo MAGGI®
- 0 personas ya cocinaron este platillo
-
Total: 70minPreparación: 40minEspera: 30min
- Porciones: 4
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
-
Mezclar
Para la salsa mezcla en un recipiente el aguacate con el jitomate, la cebolla, el aceite, el jugo de limón, la albahaca, el ajo, el chile, la sal, la pimienta, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y el Jugo MAGGI®, reserva. Prepara tu asador para fuego alto directo e indirecto (450 °F a 550 °F / 232 °C a 287 °C).
-
Untar
Con ayuda de una brocha unta el aceite de oliva a los cortes, por ambos lados; agrega la pimienta, el ajo y la sal; reposa los cortes a temperatura ambiente por 15 minutos.
-
Colocar
Coloca los cortes a fuego alto directo y cocina por 6 minutos; continúa cociendo a fuego indirecto y asa por 4 a 6 minutos más, retira los cortes del asador y reposa de 3 a 5 minutos a temperatura ambiente. Ofrece la carne con la salsa, disfruta.
-
Consejo culinario
Puedes preparar la carne en el horno a 180 °C, el tiempo de cocción puede variar según el punto de cocción que prefieras.
-
Consejo nutricional
Utiliza diferentes tipos de chiles en la preparación de tus salsas para aumentar el contenido de vitamina C y fibra de tus platillos.
Utensilios
-
![Utensilio]()
Trapo de cocina
-
![Utensilio]()
Sartén
-
![Utensilio]()
Parrilla
-
![Utensilio]()
Cuchillo
Información nutricional: 486kcal = 2,035kj /por porción
- 486.27 Kcal Energía
- 22.56 (g) Proteina
- 7.99 (g) Carbohidratos
- 2.06 (g) Azúcares
- 3.29 (g) Fibra
- 1,712.41 (mg) Sodio
- 41.90 (g) Grasas
- 6.49 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.