Ensalada de betabel con nuez

Sándwich de costilla

SÁNDWICH DE COSTILLA preparado con JUGO MAGGI®.

Creado por: Miguel Martínez - Ricardo Manzanares

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Dificultad Intermedio
Porciones 4
Total 117 min

Utensilios

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Cazo

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Tenedor

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Batidora

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Nevera

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Horno

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Tabla de cortar

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Cuchillo

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Espátula

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Cazo

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Cuchara

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Nevera

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Sartén


Ingredientes

  • 1/2 Cucharadita Paprika
  • 1/2 Cucharadita Chile de árbol seco en hojuelas
  • 4 Cucharadas Jugo MAGGI®
  • 4 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 1 Kilogramo Costilla de cerdo
  • 2 Piezas Aguacate hechas puré
  • 4 Cucharadas Cebolla morada picada
  • 2 Piezas Chile serrano picado finamente
  • 6 Ramitas Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
  • 1 Cucharadita Sal con ajo en polvo
  • 1 Pieza Cebolla filetada
  • 2 Cucharadas Jugo MAGGI®
  • 2 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® (290 ml)
  • 1 Cucharada Azúcar
  • 4 Piezas Baguette pequeñas, partidas a la mitad
  • 2 Piezas Pimiento morrón rojo fileteadas y asadas

¡A cocinar!

Mezcla

Cocina

Sirve

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

601.7 kcal = 2,519kj /por porción


Carbohidratos 45.5 g
Energía 601.7 kcal
Grasas 18.6 g
Fibra 6.7 g
Proteína 60.8 g
Grasas saturadas 5.1 g
Sodio 2115.5 mg
Azúcares 12.9 g

Consejo nutritional

El aguacate, es rico en minerales como el magnesio y el potasio.

Consejo culinario

Para conservar los aguacates es importante dejar madurar a temperatura ambiente durante el tiempo necesario, normalmente de 1 a 3 días, podemos acelerar su maduración envolviéndolos en papel periódico.

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¿Qué componen las Calorías ?

28 18.6g / 28%
30 45.4g / 30%
42 60.7g / 42%
30 601.6g / 30%