Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Abanico de pollo relleno de chori-queso

Abanico de pollo relleno de chori-queso hecho con Sazonador MAGGI®

1 2 3 4 5
Evalúa la receta
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Whatsapp Pinterest Imprimir
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Whatsapp Pinterest Imprimir
  • Total: 40min
    Preparación: 40min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Pieza Pechuga de pollo cortada en 4 piezas a lo largo, sin hueso y sin piel (150 g c/u)
  • 1 Pieza Chorizo frito y rebanado (200 g)
  • 1 Paquete *Queso tipo Manchego (200 g) rallado (200 g)
  • 1 Sobre *Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® sabor Thai con Ajo y Cebolla
  • 1 Lata Frijoles bayos refritos (440 g)
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 3/4 Taza Agua
  • 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 1 Pieza *Chile chipotle adobado, de lata

Instrucciones

  1. Cortar

    Realiza cortes sesgados en cada pechuga, coloca un poco de chorizo y Queso Tipo Manchego NESTLÉ® dentro de los cortes. Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla, coloca las pechugas rellenas, cierra y presiona ligeramente para que se impregnen las especias.

  2. Colocar

    Coloca la hoja con el pollo en una sartén sin aceite, previamente precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina durante 8 minutos por cada lado. Retira de la hoja.

  3. Licuar

    Para la salsa, licúa los frijoles con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la sal con cebolla, el agua y el chile chipotle. Calienta a fuego medio durante 8 minutos o hasta que espese ligeramente, moviendo para evitar que se pegue. Sirve las pechugas y baña con la salsa.

  4. Consejo culinario

    Puedes sustituir el chorizo por tocino frito.

  5. Consejo nutricional

    El frijol es una leguminosa rica en fibra, por lo que produce saciedad y mejora la digestión.

Utensilios

  • Sartén
  • Batidora
  • Cuchillo

Información nutricional: 1,162kcal = 4,860kj /por porción

  • 0.09 (tbsp) Azúcar añadido
  • 337.17 (mg) Magnesio
  • 1,161.57 Kcal Energía
  • 838.22 (mg) Calcio
  • 93.17 (g) Proteina
  • 9.49 (mg) Hierro
  • 2,602.02 (mg) Potasio
  • 553.24 (mcg) Folato Alimentario
  • 2.92 (mg) Vitamina C
  • 174.88 IU Vitamina A
  • 1.49 IU Vitamina D
  • 1.13 (mg) Vitamina E
  • 98.64 (g) Carbohidratos
  • 14.34 (g) Azúcares
  • 22.82 (g) Fibra
  • 1,731.89 (mg) Sodio
  • 43.79 (g) Grasas
  • 20.57 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate

¿Quieres descargar recetarios?