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Bistec al curry

Bistec de ternera marinada en curry, con el toque especial de jugo MAGGI® Sazonador Líquido Reducido en Sodio

  • Total: 20min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3 Cucharadas Aceite de oliva
  • 3 Unidades Limones
  • 4 Libras Ternera
  • 2 Cucharadas Aceite de oliva
  • 1/2 Cucharadita Curry en polvo
  • 1 Cucharada Jugo de limón
  • 550 Gramos Carne de ternera bistec
  • 1 Cucharada Sazonador Líquido MAGGI® Reducido en Sodio

Instrucciones

  1. Marinar

    Mezcla la cebolla y ajo en polvo, la sal, el curry,el jugo de limón, una cucharada de aceite de oliva y Sazonador Líquido MAGGI® Reducido en Sodio deja marinando la carne por lo menos 30 minutos.


  2. Sofreír/Servir

    Calienta una sartén y agrega el aceite para freír la carne, agrega el jugo que te quedó de la marinada para obtener mayor sabor. Sirve caliente, acompañado de una ensalada.

  3. Consejo culinario

    Deja marinar la carne de ternera por 3 horas antes de freír en la sartén. entre mas tiempo dejes marinando la carne absorberá mejor los aromas y sabores.

  4. Consejo nutrimental

    La ternera magra es un alimento rico en zinc ya que 100 g. de esta carne contienen 3,80 mg. de zinc, por lo que facilita a nuestro organismo la asimilación y el almacenamiento de la insulina. Éste alimento no contiene azúcar.

Tips

Tip para Bistec al curry: Acompaña con ensalada verde

Información nutricional: 4,713kcal = 19,719kj /por porción

  • 4,712.96 Kcal Energía
  • 4.61 (g) Carbohidratos
  • 488.27 (mg) Colesterol
  • 71.48 (g) Grasas
  • 560.39 (mg) Sodio
  • 6.62 (mg) Hierro
  • 112.26 (g) Proteina
  • 4.22 (mg) Vitamina E
  • 1.23 (g) Fibra
  • 1.24 (g) Azúcares
  • 136.35 (mg) Magnesio
  • 121.83 (mg) Calcio
  • 5.94 IU Vitamina A
  • 22.17 (g) Grasas saturadas
  • 76.88 (mcg) Folato Alimentario
  • 24.51 (mg) Vitamina C
  • 1,865.22 (mg) Potasio
  • 0.14 IU Vitamina D
  • 463.33 (g) Agua
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