| Carbohidratos | 44.1 g |
| Energía | 354.6 kcal |
| Grasas | 13.2 g |
| Fibra | 7.8 g |
| Proteína | 16.4 g |
| Grasas saturadas | 5.7 g |
| Sodio | 340.9 mg |
| Azúcares | 2.3 g |
-
Total
20 -
dificultad
Fácil -
costo
Lentejas al Curry
Por Abraham Gómez
Dale un giro a las sopas de LENTEJAS con esta receta con CURRY preparado con CARNATION® CLAVEL® Coco y sazonado con jitomate, ajo y cebolla.
Utensilios
-
Tarro
-
Cuchara de madera
Ingredientes
Porciones: 4
- 2 Cucharadas de aceite de oliva
- 1 Cucharada Cebolla picada finamente
- 1 Cucharada de ajo picado
- 3 Jitomates sin semillas y cortados en cubos pequeños
- 1 Frasco de lentejas cocidas
- 1/2 Taza de agua
- 3 Tazas de Alimento a Base de Coco CARNATION® CLAVEL®
- 1/4 De cucharadita de curry molido
- 1/2 Cucharadita de sal
- 1 Rama de cilantro desinfectado
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
Sofríe
- 1.Calienta el aceite y fríe la cebolla con el ajo hasta que estén transparentes, añade el jitomate y cocina por 1 minuto más.
Agrega los líquidos
- 2.Vierte las lentejas, el agua, el Alimento a Base de Coco CARNATION® CLAVEL®, el curry, la sal y el cilantro.
Cocina y sirve
- 3.Cocina hasta que hierva, sirve caliente y ofrece.
Consejo culinario
Para cocinar las lentejas, remójalas 1 día antes, escúrrelas y cocínalas con agua limpia en una olla de presión por 20 minutos después de que comience a sonar la válvula.
Consejo nutricional
Las lentejas aportan proteína vegetal.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Recetas relacionadas
- 52'
- Fácil
-
costo
Albóndigas de Lentejas
- 56'
- Intermedio
-
costo
Lentejas de la Huerta
- 67'
- Intermedio
-
costo
Sopa de Lentejas con Chorizo
- 30'
- Fácil
-
costo
Sopa de Lentejas con Calabaza
- 62'
- Fácil
-
costo
Sopa de lentejas a la mexicana
- 28'
- Fácil
-
costo
Consejo culinario para lentejas con verduras
- 17'
- Fácil
-
costo
Ensalada de Leguminosas
- 20'
- Fácil
-
costo
Sopa de lentejas con nopales
- 40'
- Fácil
-
costo
Lentejas rancheras
- 25'
- Fácil
-
costo
Tortitas de Lenteja
Cargando... ¡Espera!