4 porciones
Porciones
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Fácil
68,89 kcal
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Ingredientes

  • 3/4 Taza Naranja jugo
  • 1 Cucharada Harina de trigo
  • 10 Gramos Naranja ralladura
  • 1 Cucharada Sazonador Líquido MAGGI®
  • 250 Gramos Brócoli congelado
  • 1 Cucharada Mantequilla
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
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Preparación

  • 1 En una olla con agua hirviendo, sumerge el brócoli por 3 minutos. Retira, enjuaga en agua fría y escurre.
  • 2 En una sartén con mantequilla caliente, sofríe la harina junto con la ralladura de naranja, el jugo de naranja, el consomé de pollo y el Sazonador Líquido MAGGI® por 3 minutos. Incorpora el brócoli, tapa y cocina por 5 minutos más. Sirve caliente.
  • 3 El brócoli lo puedes utilizar natural, solo te tomará mayor tiempo para su cocción. y puedes hacer las piezas de menor o mayo tamaño.
  • 4 El brócoli posee una mayor riqueza en vitaminas y minerales. Destaca por su gran riqueza en vitamina A en forma de betacarotenos, vitamina C, fósforo, ácido fólico o folatos, potasio y hierro.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 76,97
  • Total de carbohidratos (g)  : 6,04
  • Colesterol (mg)  : 8,55
  • Energía (Kcal)  : 68,89
  • Grasas totales (g)  : 3,55
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1,84
  • Hierro (mg)  : 1,41
  • Proteínas (g)  : 3,42
  • Sodio (mg)  : 1227,67
  • Grasas saturadas (g)  : 2,06
  • Azúcares totales (g)  : 1,18
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 1,49