4 porciones
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Fácil
379,63 kcal
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Ingredientes

  • 4 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1/2 Cucharadita Ajo en polvo
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 1 Cucharada Mostaza
  • 3 Cucharaditas Vino tinto Oporto
  • 800 Gramos Carne de res lomo
  • 3 Cucharadas Salsa de Soya MAGGI®
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo diluido en 1 taza de agua (250 ml)
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Preparación

  • 1 Disuelve la sal, el ajo en polvo y el consomé en polvo en la Salsa Soya MAGGI®. Unta la carne con esta mezcla, deja reposar durante 10 minutos y sofríela en el aceite caliente hasta que dore.
  • 2 Aparte, calienta la mostaza con el vino a fuego alto hasta que se reduzca a la mitad. Baña la carne con esta salsa.
  • 3 Sirve caliente.
  • 4 Agregar hierbas de olor al paso dos.
  • 5 Construye un plato saludable consumiendo pescado o carnes, granos enteros, frutas y verduras.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 23,68
  • Total de carbohidratos (g)  : 2,16
  • Colesterol (mg)  : 248,49
  • Energía (Kcal)  : 379,63
  • Grasas totales (g)  : 21,39
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0,15
  • Hierro (mg)  : 8,74
  • Proteínas (g)  : 36,61
  • Sodio (mg)  : 1729,11
  • Grasas saturadas (g)  : 4,84
  • Azúcares totales (g)  : 1,03
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0,36
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 16,18

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