4 porciones
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Fácil
341,95 kcal
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Ingredientes

  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Cucharada Agua
  • 3 Piezas Jitomate cortados en cubos
  • 800 Gramos Carne de res molida
  • 1/2 Pieza Cebolla picada finamente
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Preparación

  • 1 Sofríe la carne y la cebolla hasta que doren. Agrega el jitomate picado, el agua y continúa la cocción por 5 minutos.
  • 2 Disuelve en la mezcla anterior el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® bajo durante 15 minutos. Retira del fuego.
  • 3 Sirve caliente.
  • 4 Agregar una yema de huevo en el centro de la carne.
  • 5 La cebolla tiene acción expectorante, así como bactericida y fungicida; por lo que es muy útil en resfriados.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 2,73
  • Energía (Kcal)  : 341,95
  • Grasas totales (g)  : 11,21
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0,51
  • Proteínas (g)  : 36,04
  • Sodio (mg)  : 198,5
  • Grasas saturadas (g)  : 4,59
  • Azúcares totales (g)  : 1,22