4 porciones
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Fácil
341.95 kcal
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Ingredientes

  • 800 Gramos Carne de res molida
  • 1 Cucharada Agua
  • 3 Piezas Jitomate cortados en cubos
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1/2 Pieza Cebolla picada finamente
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Preparación

  • Sofríe la carne y la cebolla hasta que doren. Agrega el jitomate picado, el agua y continúa la cocción por 5 minutos.
  • Disuelve en la mezcla anterior el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® bajo durante 15 minutos. Retira del fuego.
  • Sirve caliente.
  • Agregar una yema de huevo en el centro de la carne.
  • La cebolla tiene acción expectorante, así como bactericida y fungicida; por lo que es muy útil en resfriados.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 2.73
  • Energía (Kcal)  : 341.95
  • Grasas totales (g)  : 11.21
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.51
  • Proteínas (g)  : 36.04
  • Sodio (mg)  : 198.5
  • Grasas saturadas (g)  : 4.59
  • Azúcares totales (g)  : 1.22