Champiñones con Habas

Con el toque único de CONSOMATE®.

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Total: 38min

Preparación: 5min

Cocción: 30min

Servir: 3min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

2 Tazas Haba lavadas
2 Tazas Agua
2 Cucharadas Aceite de maíz
1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
1 Paquete Champiñon blancos, grandes, limpios y fileteados
1/2 Taza Harina de trigo

Instrucciones

Cocinar

Cocina las habas en el agua hasta que estén tiernas. Retira del fuego, escurre y reserva el caldo. Luego, sofríe las habas en un poco de aceite caliente junto con el caldo que reservaste y el cubo de CONSOMATE® . Tapa y continúa la cocción por 10 minutos.
Freír

Aparte, pasa los champiñones por la harina y fríelos en una sartén con el aceite restante hasta que doren. Retira del fuego y reserva.
Mezclar

Mezcla los con las habas y revuelve bien. Sirve caliente.

Tips

Tip para Champiñones con Habas: Espolvorea con perejil picado.

Consejo culinario: Agrega perejil picado para decorar.

Utensilios

Tarro

Información nutricional: 219kcal = 916kj /por porción

57.43 (mg) Magnesio
218.95 Kcal Energía
34.88 (mg) Calcio
11.07 (g) Proteina
2.77 (mg) Hierro
518.75 (mg) Potasio
132.43 (mcg) Folato Alimentario
40.91 (mg) Vitamina C
21.95 IU Vitamina A
16.38 IU Vitamina D
0.81 (mg) Vitamina E
30.78 (g) Carbohidratos

6.16 (g) Fibra
74.47 (mg) Sodio
6.34 (g) Grasas
0.91 (g) Grasas saturadas
0.02 (g) Grasas trans

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