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  • dificultad

    Intermedio

  • costo

Chuletas de cerdo con queso

Por Mariana Ortega

Elaborado a base de chuletas de cerdo empanizadas con queso gratinado. Acompaña con ensalada aurora.

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Tarro

    Tarro

  • Imagem do utensílio Horno

    Horno

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Pieza Huevo batido
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 4 Piezas Chuleta de cerdo ahumada
  • 5 Cucharadas Harina de trigo
  • 1 Taza Pan molido
  • 1 Taza Aceite de maíz
  • Kilogramo Queso tipo manchego rallado
  • 3 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
  • 1/4 Cucharadita Sal
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¡A cocinar!

Mezclar

  • 1.Precalienta el horno a 180 °C.
  • 2.Mezcla el huevo con el Sazonador Líquido MAGGI® y la sal con cebolla en polvo hasta que se disuelva.

Freír

  • 3.Empaniza las chuletas con la harina,retira exceso de harina, después pásalas por la mezcla ya preparada y por ultimo empaniza con el pan molido. Fríelas en aceite caliente hasta que doren.

Honear

  • 4.Colóca las chuletas en un recipiente para horno, sobre cada chuleta espolvorea el queso tipo manchego. Hornea por 5 minutos o hasta que gratine el queso, sirve caliente y ofrece.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos36 g
Energía1116.2 kcal
Grasas85.9 g
Fibra1.8 g
Proteína47.2 g
Grasas saturadas21.6 g
Sodio1437.1 mg
Azúcares2.2 g

Consejo nutricional

El queso manchego presenta las propiedades generales de la leche, contiene vitamina B, vitamina A, vitamina D, Vitamina E y tiene niveles altos de minerales de calcio y fosforo, su consumo es ideal para el crecimiento óseo y prevención de la osteoporosis, así como el cuidado de las uñas y el cabello, así mismo tiene alto contenido de sodio por lo que no es recomendable su consumo para persona que padecen hipertensión o retención de líquidos .

Tip para Chuletas de cerdo con queso

Acompaña con ensalada verde.

Consejo culinario

Al gusto de cada persona se recomienda sustituir el queso manchego por queso mozzarela, queso emmental , queso cheddarf o queso oaxaca.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

70 85g / 70%
13 36g / 13%
17 47g / 17%
0 1g / 0%
55 1116g / 55%
0 21g / 0%
0 2g / 0%
0 1437g / 0%
3.5g / %

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