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Chuletas de cerdo a la crema imagem-1

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Chuletas de cerdo a la crema

Elaborado a base de chuletas de cerdo acompañadas de salsa blanca con champiñones, se recomienda acompañar con arroz verde.

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24 personas ya cocinaron este platillo
Total: 30min

Preparación: 5min

Cocción: 20min

Servir: 5min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

Ingredientes

500 Gramos Pulpa de cerdo
2 Cucharadas Aceite de maíz
1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
1 Cucharada Vinagre
1 Lata Champiñones enlatados escurridos
1 Taza Agua

Instrucciones

Fríe

Fríe la carne en el aceite caliente hasta que dore, retira del fuego y reserva.
Cocción y presentación

Aparte en una cacerola agrega la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el consomé de pollo en polvo, el vinagre, los champiñones y el agua, agrega la carne y cocina por 5 minutos. Retira del fuego y sirve caliente.
Consejo culinario

Para que la carne tenga mejor sabor se recomienda freír con mantequilla y agregar epazote finamente picado a los champiñones.
Consejo nutricional

Los champiñones son ricos en minerales como el selenio, magnesio, fósforo, yodo, calcio, zinc y potasio, vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B9, C, D y E, proteína vegetal y fibra. Estimulan la actividad cerebral y nerviosa, por su contenido en hierro es recomendable su consumo en caso de padecer anemia ferropénica.

Tips

Tip para Chuletas de cerdo a la crema: Acompaña con pasta.

Utensilios

Tarro

Información nutricional: 324kcal = 1,354kj /por porción

0.10 (tbsp) Azúcar añadido

61.84 (mg) Magnesio
323.66 Kcal Energía
254.79 (mg) Calcio
34.45 (g) Proteina
0.93 (mg) Hierro
705.66 (mg) Potasio
6.92 (mcg) Folato Alimentario
0.03 (mg) Vitamina C
60.30 IU Vitamina A
1.07 IU Vitamina D
0.89 (mg) Vitamina E
10.14 (g) Carbohidratos
9.22 (g) Azúcares
0.79 (g) Fibra
877.21 (mg) Sodio
15.39 (g) Grasas
5.95 (g) Grasas saturadas

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24.12.2020

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Fácil y rápida, fue lo que hice para la cena de navidad

Leonardo

01.12.2020

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Damaris

11.11.2020

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Aglae

13.10.2020

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Deliciosa

norma angelica

13.10.2020

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Karen

11.10.2020

1 2 3 4 5

Riquisimo y súper fácil de preparar nos encanto

Karen

11.10.2020

1 2 3 4 5

Mbl

21.09.2020

1 2 3 4 5

Salió muy bien solo a la pulpa le agregué un poco de cebolla en rodajas.

Verónica

06.12.2019

1 2 3 4 5

Muy sabrosa no tenia idea de que se podia cocinar en diferentes recetas la chuleta de cerdo

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