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Chuletas de cerdo con queso

Elaborado a base de chuletas de cerdo empanizadas con queso gratinado. Acompaña con ensalada aurora.

  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 35min
    Preparación: 5min
    Cocción: 25min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Pieza Huevo batido
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 4 Piezas Chuleta de cerdo ahumada
  • 5 Cucharadas Harina de trigo
  • 1 Taza Pan molido
  • 1 Taza Aceite de maíz
  • Kilogramo Queso tipo manchego rallado
  • 3 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
  • 1/4 Cucharadita Sal

Instrucciones

  1. Mezclar

    Precalienta el horno a 180 °C.
    Mezcla el huevo con el Sazonador Líquido MAGGI® y la sal con cebolla en polvo hasta que se disuelva.

  2. Freír

    Empaniza las chuletas con la harina,retira exceso de harina, después pásalas por la mezcla ya preparada y por ultimo empaniza con el pan molido. Fríelas en aceite caliente hasta que doren.

  3. Honear

    Colóca las chuletas en un recipiente para horno, sobre cada chuleta espolvorea el queso tipo manchego. Hornea por 5 minutos o hasta que gratine el queso, sirve caliente y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Al gusto de cada persona se recomienda sustituir el queso manchego por queso mozzarela, queso emmental , queso cheddarf o queso oaxaca.

  5. Consejo nutricional

    El queso manchego presenta las propiedades generales de la leche, contiene vitamina B, vitamina A, vitamina D, Vitamina E y tiene niveles altos de minerales de calcio y fosforo, su consumo es ideal para el crecimiento óseo y prevención de la osteoporosis, así como el cuidado de las uñas y el cabello, así mismo tiene alto contenido de sodio por lo que no es recomendable su consumo para persona que padecen hipertensión o retención de líquidos .

Tips

Tip para Chuletas de cerdo con queso: Acompaña con ensalada verde.

Utensilios

  • Horno
  • Tarro

Información nutricional: 1,117kcal = 4,675kj /por porción

  • 1,117.30 Kcal Energía
  • 47.90 (g) Proteina
  • 35.65 (g) Carbohidratos
  • 2.26 (g) Azúcares
  • 1.74 (g) Fibra
  • 1,709.80 (mg) Sodio
  • 85.95 (g) Grasas
  • 21.66 (g) Grasas saturadas
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