4 porciones
Porciones
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Fácil
694,32 kcal
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Ingredientes

  • 2 Piezas Chile serrano sin semilla
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 12 Piezas Tortillas de maíz pasadas por aceite
  • 2 Piezas Aguacate la pulpa
  • 1 Pieza Pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 1 1/2 Taza Agua
  • 6 Ramitas Cilantro fresco
  • 1 Cucharada *consomé de pollo en polvo
  • 100 Gramos *Queso panela
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Preparación

  • 1 Licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la pulpa de aguacates,el cilantro, el consomé de pollo en polvo, los chiles serranos y el agua.
  • 2 Rellena las tortillas con el pollo y báñalas con la salsa; tapa con plástico adherente y calienta en el horno de microondas por 1 minuto.
  • 3 Retira del horno, espolvorea el queso panela y ofrece.
  • 4 Al gusto de cada persona se recomienda sustituir el queso panela por el queso manchego, queso mozzarela, queso emmental, queso cheddarf o queso oaxaca.
  • 5 El queso panela tiene entre 18 y 26% de grasa solamente, que lo hace una comida sana y no se puede fundir.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 437,4
  • Total de carbohidratos (g)  : 45,47
  • Colesterol (mg)  : 193,75
  • Energía (Kcal)  : 694,32
  • Grasas totales (g)  : 21,7
  • Fibras dietarias totales (g)  : 6,75
  • Hierro (mg)  : 3,45
  • Proteínas (g)  : 68,84
  • Sodio (mg)  : 749,47
  • Grasas saturadas (g)  : 10,41
  • Azúcares totales (g)  : 11,22
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0,22
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 11,07