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  • Total

    20

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Enchiladas Tradicionales

Por Mariana Ortega

Saborea las ENCHILADAS TRADICIONALES, rellenas de sabor y acompañadas de SALSA VERDE, una receta auténtica y deliciosa que te encantará.

Utensilios

  • Imagem do utensílio Tarro

    Tarro

Ingredientes

Porciones: 6

  • 6 Tortillas de maíz, pasadas por aceite caliente pasadas por aceite caliente
  • 400 Gramos de queso panela rallado
  • 6 Cucharadas de Jugo MAGGI® para la salsa
  • 1/2 Manojo de cilantro fresco lavado y desinfectado, (120g)
  • 1 Cucharada de consomé de pollo en polvo para la salsa
  • 1 Lata de Media Crema NESTLÉ® para la salsa
  • 2 Piezas de chile serrano para la salsa
  • 500 Gramos de tomates verdes, limpios y cocidos
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¡A cocinar!

  • 1.Rellena las tortillas con el queso panela y reserva.
  • 2.Para la salsa, licúa el Jugo MAGGI® con el chile serrano, los tomates, el cilantro, el consomé de pollo en polvo y la Media Crema NESTLÉ®; calienta esta salsa 2 minutos y sírvela sobre las tortillas rellenas.
  • 3.Ofrécelas calientes.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 16 g
Energía 392.1 kcal
Grasas 28 g
Fibra 2.2 g
Proteína 20.4 g
Grasas saturadas 14.4 g
Sodio 1750.9 mg
Azúcares 5.4 g

Consejo nutricional

El queso Panela es llamado también "Queso de la canasta" o "Queso Blanco", porque lleva la impresión de la cesta en la que se moldea, es un queso fresco, suave, blanco de pasta blanda. Además de tener un sabor exquisito, es muy saludable

Tip para Enchiladas tradicionales

Puedes agregar al relleno una pechuga de pollo cocida.

Consejo culinario

Se recomienda acompañar con queso panela o queso manchego y gratinar en microondas por 1 minuto.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

64 27.9g / 64%
16 15.9g / 16%
20 20.3g / 20%
19 392g / 19%

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