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Enchiladas tradicionales

Enchiladas rellenas de queso bañadas de salsa verde.

Creado por: Mariana Ortega

Dificultad Fácil
Porciones 6

Utensilios

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Tarro


Ingredientes

  • 2 Piezas Tortillas de maíz pasadas por aceite caliente
  • 400 Gramos Queso Panela rallado
  • 6 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI® para la salsa
  • 1/2 Manojo Cilantro fresco lavado y desinfectado, (120g)
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo para la salsa
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ® para la salsa
  • 2 Piezas Chile serrano para la salsa

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

308.4 kcal = 1,289kj /por porción


Carbohidratos 8.9 g
Energía 308.4 kcal
Grasas 23.6 g
Fibra 0.7 g
Proteína 15.4 g
Grasas saturadas 13.7 g
Sodio 1784.9 mg
Azúcares 3.1 g

Consejo nutritional

El queso Panela es llamado también "Queso de la canasta" o "Queso Blanco", porque lleva la impresión de la cesta en la que se moldea, es un queso fresco, suave, blanco de pasta blanda. Además de tener un sabor exquisito, es muy saludable

Tip para Enchiladas tradicionales

Puedes agregar al relleno una pechuga de pollo cocida.

Consejo culinario

Se recomienda acompañar con queso panela o queso manchego y gratinar en microondas por 1 minuto.

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69 23.5g / 69%
11 8.8g / 11%
20 15.4g / 20%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

69 23.5g / 69%
11 8.8g / 11%
20 15.4g / 20%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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