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Ensalada con vinagreta de frambuesa

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Ensalada con vinagreta de frambuesa

Prepara una ENSALADA CON VINAGRETA DE FRAMBUESA con el Jugo MAGGI® y Salsa tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®

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Total: 30min

Preparación: 20min

Servir: 10min
Porciones: 6
Dificultad: Fácil

Ingredientes

2 Piezas Lechuga italiana , desinfectadas y troceadas
2 1/2 Tazas arúgula , desinfectada
2 Piezas Mango , cortados en cubos
1 Paquete Fresa , desinfectadas y cortadas a la mitad (250 g)
1/2 Pieza Cebolla morada , fileteada
1 Taza Almendra , fileteada
1 Taza Nuez caramelizada, picada
1 Paquete Queso de cabra (200 g)
2 Latas Lomo sólido de atún en agua (140 g c/u)
1/4 Taza Frambuesas , para la vinagreta
1/2 Taza Aceite de oliva , para la vinagreta
2 Cucharaditas Azúcar , para la vinagreta
1/2 Cucharada Vinagre balsámico , para la vinagreta
1/2 Cucharada Jugo MAGGI® , para la vinagreta
1 Cucharada Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® (290 ml) , para la vinagreta

Instrucciones

Mezcla

1.-En un tazón, mezcla la lechuga con la arúgula, el mango, la fresa, la cebolla, la almendra y la nuez caramelizada. Forma bolitas con el queso de cabra y agrégalas a la ensalada con el lomo sólido de atún en agua.
Licúa

2.-Para la vinagreta, licúa las frambuesas con el aceite de oliva, el azúcar, el vinagre balsámico, el Jugo MAGGI® y la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®.
Ofrece

3.-Baña la ensalada con la vinagreta y Ofrece.
Consejo culinario

Si lo deseas puedes sustituir el azúcar por miel de abeja.
Consejo nutricional

La frambuesa aporta ácido fólico.

Utensilios

Cazo
Cuchara
Licuadora

Información nutricional: 581kcal = 2,432kj /por porción

0.44 (tbsp) Azúcar añadido
33.85 (mg) Colesterol

125.97 (mg) Magnesio
581.29 Kcal Energía
288.63 (mg) Calcio
23.09 (g) Proteina
3.68 (mg) Hierro
779.89 (mg) Potasio
120.78 (mcg) Folato Alimentario
77.60 (mg) Vitamina C
555.85 IU Vitamina A
0.12 IU Vitamina D
8.23 (mg) Vitamina E
26.72 (g) Carbohidratos
14.82 (g) Azúcares
7.71 (g) Fibra
256.08 (mg) Sodio
45.56 (g) Grasas
8.63 (g) Grasas saturadas

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