Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Envueltitos de pavo

pavo ahumado envuelto en pasta de hojaldre y acelgas

  • Total: 40min
    Preparación: 10min
    Cocción: 20min
    Servir: 10min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3 Cucharadas Mantequilla
  • 3 Cucharadas Harina de trigo
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Taza Agua
  • 250 Gramos Pechuga de pavo ahumada desmenuzado
  • 1 Manojo Acelga 12 hojas,lavadas y cocidas ligeramente
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 300 Gramos Pasta hojaldre
  • 2 Piezas Huevo batidos

Instrucciones

  1. Calentar

    Calienta la mantequilla y sofríe la harina hasta que tome un color dorado, agrega la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL, el agua y el consomé de pollo en polvo.

  2. Mover

    Mueve constantemente hasta que espese e incorpora el pavo, rellena con esto las hojas de acelga.

  3. Hacer

    Aparte sobre una mesa ligeramente enharinada extiende la pasta de hojaldre y cortala en cuadros, envuelve las acelgas rellenas, séllalas con el huevo, espolvoréales el ajonjolí y metelos al horno durante 20 minutos, sácalos y sírvelos calientes.

  4. Consejo Culinario

    Agregar una rebanada de queso manchego en la pasta hojaldre

  5. Consejo Nutricional

    La acelga por su contenido en potasio, que resulta importante para los fluidos celulares, ayuda a mantener un buena frecuencia cardíaca y tener controlada la presión arterial.

Tips

Tip para Envueltitos de pavo: Escurre bien las hojas de acelgas para evitar que se remoje la pasta de hojaldre.

Información nutricional: 284kcal = 1,188kj /por porción

  • 0.37 (tbsp) Azúcar añadido
  • 38.60 (mg) Magnesio
  • 283.98 Kcal Energía
  • 148.31 (mg) Calcio
  • 12.35 (g) Proteina
  • 2.44 (mg) Hierro
  • 307.52 (mg) Potasio
  • 19.48 (mcg) Folato Alimentario
  • 7.64 (mg) Vitamina C
  • 135.15 IU Vitamina A
  • 0.57 IU Vitamina D
  • 0.60 (mg) Vitamina E
  • 31.10 (g) Carbohidratos
  • 5.77 (g) Azúcares
  • 1.21 (g) Fibra
  • 944.38 (mg) Sodio
  • 12.07 (g) Grasas
  • 5.73 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate