Filetes de cerdo en salsa de canela y miel
  • Total

    65
  • dificultad

    Fácil
  • costo

  • Calificación

    5

Filetes de cerdo en salsa de canela y miel

Por Eduardo Mayoral

Filete de cerdo fritos con salsa de canela y miel

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 6

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/2 Taza Agua
  • 1 Paquete Queso crema light a temperatura ambiente (190 g)
  • 1/2 Cucharadita Canela molida
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 2 Cucharaditas Sal con ajo en polvo
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 540 Gramos Filete de cerdo Cortado en 6 (90 g c/u)
  • 1 Pieza Manzana roja Fileteada y asada
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¡A cocinar!

Licúa

  • 1.Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*, el agua, el queso crema, la canela, la miel, el consomé y la sal con ajo; calienta y mueve constantemente hasta que espese.

Calienta

  • 2.Calienta el aceite y fríe los filetes de cerdo; baña con la salsa, incorpora las manzanas.

Sirve

  • 3.Sirve y ofrece caliente.
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Carbohidratos 14.5 g
Energía 296.1 kcal
Grasas 13.9 g
Fibra 1 g
Proteína 26.8 g
Grasas saturadas 6.3 g
Sodio 1145.9 mg
Azúcares 12.2 g

Consejo nutricional

Consume carnes que tengan menor cantidad de grasa visible de esta forma protegerás tu salud cardiovascular.

Consejo culinario

Si deseas que tu salsa tenga un sabor picoso, añade un chile chipotle adobado a la salsa.

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

44 13.9g / 44%
20 14.5g / 20%
36 26.7g / 36%
14 296g / 14%
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