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  • dificultad

    Fácil

  • costo

Filetes de lomo en salsa de nueces

Por Mariana Ortega

Con el toque oriental de la Salsa Soya MAGGI®

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745321552

    Sartén

Ingredientes

Porciones: 4

  • 520 Gramos Filete de res de lomo de res
  • 1 Taza Agua
  • 1 Cucharada *Fécula de maíz
  • 1 Cucharada Salsa de Soya MAGGI®
  • 1 Taza Nuez
  • 1 Cucharada Sal con cebolla en polvo
  • 1 Cucharada Perejil fresco
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¡A cocinar!

Sofreír

  • 1.Sofríe la carne en el aceite caliente hasta que dore. Aparte, mezcla el agua, la fécula de maíz, la Salsa Soya MAGGI®, las nueces, el perejil picado y la sal con cebolla en polvo.

Cocinar

  • 2.Agrega la mezcla a la carne, tapa y continúa la cocción a fuego bajo durante 20 minutos hasta que la salsa espese.

Retirar

  • 3.Retira del fuego y sirve caliente.
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Carbohidratos 7.7 g
Energía 347.8 kcal
Grasas 21.5 g
Fibra 1.8 g
Proteína 33.8 g
Grasas saturadas 3.2 g
Sodio 1349.9 mg
Azúcares 1 g

Consejo nutricional

El filete de res es un alimento rico en hierro, el cual ayuda a la transportación de oxígeno en la sangre.

Tip para Filetes de lomo en salsa de nueces

Acompaña con papas al horno

Consejo culinario

Acompañar con arroz blanco

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

54 21.5g / 54%
8 7.6g / 8%
38 33.8g / 38%
17 347.7g / 17%

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