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Filetes de lomo en salsa de nueces

Con el toque oriental de la Salsa Soya MAGGI®

  • Total: 35min
    Preparación: 15min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 520 Gramos Filete de res de lomo de res
  • 1 Taza Agua
  • 1 Cucharada *Fécula de maíz
  • 1 Cucharada Salsa de Soya MAGGI®
  • 1 Taza Nuez
  • 1 Cucharada Sal con cebolla en polvo
  • 1 Cucharada Perejil fresco

Instrucciones

  1. Sofreír

    Sofríe la carne en el aceite caliente hasta que dore. Aparte, mezcla el agua, la fécula de maíz, la Salsa Soya MAGGI®, las nueces, el perejil picado y la sal con cebolla en polvo.

  2. Cocinar

    Agrega la mezcla a la carne, tapa y continúa la cocción a fuego bajo durante 20 minutos hasta que la salsa espese.

  3. Retirar

    Retira del fuego y sirve caliente.

  4. Consejo Culinario

    Acompañar con arroz blanco

  5. Consejo Nutricional

    El filete de res es un alimento rico en hierro, el cual ayuda a la transportación de oxígeno en la sangre.

Tips

Tip para Filetes de lomo en salsa de nueces: Acompaña con papas al horno

Utensilios

  • Sartén

Información nutricional: 1,628kcal = 6,810kj /por porción

  • 0.04 (tbsp) Azúcar añadido
  • 89.70 (mg) Colesterol
  • 156.79 (g) Agua
  • 74.37 (mg) Magnesio
  • 1,627.59 Kcal Energía
  • 41.59 (mg) Calcio
  • 33.84 (g) Proteina
  • 3.79 (mg) Hierro
  • 641.42 (mg) Potasio
  • 32.74 (mcg) Folato Alimentario
  • 2.99 (mg) Vitamina C
  • 11.28 IU Vitamina A
  • 0.13 IU Vitamina D
  • 0.19 (mg) Vitamina E
  • 7.65 (g) Carbohidratos
  • 1.04 (g) Azúcares
  • 1.78 (g) Fibra
  • 1,349.93 (mg) Sodio
  • 21.50 (g) Grasas
  • 3.21 (g) Grasas saturadas
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