4 porciones
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Fácil
441.30375 kcal
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Ingredientes

  • 1 Cucharadita Ajo picado
  • 4 Pieza Pan para hamburguesa con ajonjolí calientes
  • 4 Pieza Hamburguesa de Atún Dolores® Premium (100 g c/u)
  • 1/2 Paquete Achiote (50 g)
  • 1 Cucharada Aceite de maíz para las cebollitas con habanero
  • 1/4 Taza Vinagre de manzana
  • 1/2 Pieza Cebolla fileteada, para las cebollitas con habanero
  • 3 Pieza Chile guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
  • 1 Taza Piña cortada en cubos, para las cebollitas con habanero
  • 1/2 Taza Jugo de naranja
  • 1/4 Cucharadita Comino molida
  • 1 Pieza Chile habanero fileteado, para las cebollitas con habanero
  • 1 Cucharada Jugo de limón para las cebollitas con habanero
  • 1 Cucharada Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® para las cebollitas con habanero
  • 1/2 Cucharada Jugo MAGGI® para las cebollitas con habanero
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Pieza Clavos de olor molido
  • 1/4 Cucharadita Canela molida
  • 1 Taza Agua
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Preparación

  • Licúa el achiote con el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, el vinagre, el agua, los chiles guajillo, el jugo de naranja, la canela, el comino, el clavo y el ajo. Vierte la salsa sobre las hamburguesas de Atún Dolores® Premium y marina durante 20 minutos en refrigeración.
  • Para la salsa de habanero, calienta el aceite en una sartén, agrega la cebolla con la piña y cocina hasta que doren ligeramente, agrega el Sazonador Líquido MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el jugo de limón y el chile habanero, mezcla y cocina por 2 minutos más.
  • Calienta el aceite, coloca las hamburguesas de Atún Dolores® Premium con un poco de la salsa de pastor y cocina durante 5 minutos a fuego medio por ambos lados o hasta que estén cocidas. Coloca las Hamburguesas de Atún Dolores® Premium en los bollos, agrega un poco de cebollitas con habanero y ofrece.
  • Puedes agregar un poco de Queso Tipo Manchego NESTLÉ® rallado.
  • La piña ayuda a tener una piel sana, por su alto contenido en vitamina A.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 91.41125
  • Total de carbohidratos (g)  : 41.857875
  • Colesterol (mg)  : 23.83
  • Energía (Kcal)  : 441.30375
  • Grasas totales (g)  : 6.67595
  • Fibras dietarias totales (g)  : 3.806625
  • Hierro (mg)  : 1.33045
  • Proteínas (g)  : 22.447225
  • Sodio (mg)  : 719.1704
  • Grasas saturadas (g)  : 3.32081125
  • Azúcares totales (g)  : 10.56145