Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Huevo con chilorio

Deliciosa combinación para un desayuno diferente con el tradicional sabor de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

1 2 3 4 5
Evalúa la receta
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Whatsapp Pinterest Print
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Whatsapp Pinterest Print
  • Total: 20min
    Preparación: 20min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Pieza Chile serrano limpio
  • 1 Cubo Consomé de pollo en polvo
  • 1/2 Taza Puré de tomate
  • 1/4 Taza Agua
  • 1 1/2 Cucharada Fécula de maíz disueltas en ¼ taza de agua (63 ml)
  • 1 Lata Chilorio (170 g)
  • 5 Piezas Huevo

Instrucciones

  1. Licuar

    Para la salsa, licua 1 ¼ tazas de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el chile serrano, el puré de tomate, el consomé de pollo, agua y la fécula de maíz. Calienta durante 10 minutos a fuego medio o hasta que espese ligeramente, moviendo para que no se pegue.

  2. Freír

    En una sartén caliente, fríe el chilorio, cuando esté dorado agrega los huevos previamente batidos con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® restante, mezcla y cocina a fuego bajo hasta que el huevo esté cocido.

  3. Servir

    Sirve un poco de huevo con chilorio, baña con la salsa y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Para evitar que se pegue el huevo, vacíalo en la sartén fuera del fuego, espera unos minutos y continúa cocinando.

  5. Consejo nutricional

    El huevo es buena fuente de zinc, el cual puede intervenir en la cicatrización de heridas.

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 1,641kcal = 6,865kj /por porción

  • 0.11 (tbsp) Azúcar añadido
  • 279.23 (mg) Colesterol
  • 91.44 (g) Agua
  • 37.43 (mg) Magnesio
  • 1,640.86 Kcal Energía
  • 281.54 (mg) Calcio
  • 32.98 (g) Proteina
  • 2.23 (mg) Hierro
  • 408.11 (mg) Potasio
  • 36.20 (mcg) Folato Alimentario
  • 5.77 (mg) Vitamina C
  • 169.13 IU Vitamina A
  • 1.88 IU Vitamina D
  • 1.29 (mg) Vitamina E
  • 13.57 (g) Carbohidratos
  • 10.29 (g) Azúcares
  • 0.67 (g) Fibra
  • 1,430.76 (mg) Sodio
  • 22.57 (g) Grasas
  • 11.12 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate