12 porciones
Porciones
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Intermedio
552,05 kcal
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Ingredientes

  • 1 Cucharadita Canela molida en polvo
  • 3,5 Tazas Harina de trigo
  • 1 Barra Mantequilla
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 6 Unidades Plátano maduros y cortados a lo largo
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Taza Coco seco rallado rallado
  • 1 Taza Nuez picada
  • 3 Unidades Manzana roja picadas
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Preparación

  • 1 Horno precalentado a 180°C. En una sartén calienta la mantequilla y fríe los plátanos hasta dorarlos; reserva.
  • 2 Mezcla las manzanas con la nuez, el coco, la canela, la harina y la Leche Condensada LA LECHERA®; reserva.
  • 3 En un refractario acomoda una capa de plátanos, agrega una capa de la mezcla anterior y encima vierte un poco de la Media Crema NESTLÉ®; sigue este procedimiento hasta formar dos capas.
  • 4 Cubre con la Media Crema NESTLÉ® restante, espolvorea canela en polvo y hornea durante 30 minutos a 180ºC. Decora con coco tostado y sirve.
  • 5 Al gusto de cada quien se recomienda acompañar con rebanadas de queso crema.
  • 6 La manzana es una fruta rica en flavonoides, los cuales tienen propiedades antioxidantes que reducen el riesgo de desarrollar ciertos tipos de cáncer.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 27,27
  • Total de carbohidratos (g)  : 79,94
  • Colesterol (mg)  : 16,13
  • Energía (Kcal)  : 552,05
  • Grasas totales (g)  : 19,48
  • Fibras dietarias totales (g)  : 5,4
  • Hierro (mg)  : 1,07
  • Proteínas (g)  : 10,04
  • Sodio (mg)  : 72,76
  • Grasas saturadas (g)  : 10,64
  • Azúcares totales (g)  : 36,41
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 8,84