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Ingredientes

  • 250 Gramos Camarón pacotilla, cortado en cubitos
  • 500 Gramos Pulpo cocido y cortado en cubos
  • 250 Gramos Queso tipo manchego , rallado
  • 300 Gramos Pasta para lasaña precocidas
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 3 Cucharadas Harina de trigo
  • 3 Cucharadas Mantequilla
  • 1/2 Cucharadita Ajo en polvo
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1/4 Cucharadita Sal
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Preparación

  • Horno precalentado a 180 °C. Calienta la mantequilla y fríe el consomé de pollo en polvo, agrega la harina moviendo constantemente hasta que tome un color ligeramente dorado. Añade la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa* y mueve hasta que espese, incorpora el camarón y el pulpo.
  • Aparte acomoda en un refractario engrasado con mantequilla, una capa de lasaña, una de relleno y así sucesivamente, alternando hasta terminar con el relleno y el Queso.
  • Cubre bien con papel aluminio y hornea durante 30 minutos. Sirve caliente decorando con rebanadas de jitomate y tiras de pimiento morrón y un poco de Media Crema NESTLÉ®.
  • Puedes cambiar el queso por parmesano y agregar al relleno unas hojas de albahaca.
  • El coco es una buena fuente de hidratación ya que contiene muchos electrolitos, tiene el mismo equilibrio electrolítico que se encuentra en las bebidas isotónicas, lo que lo hace útil para la rehidratación y bueno para tomar tras períodos largos de ejercicio intensivo.