Lasaña vegetariana

Aprende a preparar la receta de Lasaña de vegetales con champiñones bañado en salsa blanca con un rico toque de la leche evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa.

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4 personas ya cocinaron este platillo
Total: 35min

Preparación: 10min

Cocción: 20min

Servir: 5min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
1/2 Taza Agua
1 1/2 Cucharada Mantequilla
2 Piezas Pimiento verde verdes, lavados y cortados en cuadritos
2 Piezas Pimiento morrón rojos, lavados y cortados en cuadritos
250 Gramos Champiñones limpios y rebanados
400 Gramos Queso tipo manchego rallado
1 Cucharada Cebolla Picada finamente
1 Paquete Queso crema
1/2 Cucharadita Ajo en polvo
1 Pizca Sal
1/2 Cucharada Consomé de pollo en polvo
1 Cucharadita Cebolla en polvo
9 Hojas Pasta para lasaña 8 piezas

Instrucciones

Licuar

Para la salsa, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa* con el agua, el queso crema , 1/4 de cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de cebolla en polvo y la pimienta.
Rellenar

Para el relleno, en una sartén calienta la mantequilla con los pimientos, los champiñones, la cucharadita de ajo en polvo y 1/2 de cucharadita de sal.
Colocar

En un refractario, previamente engrasado, coloca una capa de salsa, una de láminas de lasaña, una de relleno y una de salsa. Repite el procedimiento hasta terminar con todos los ingredientes, espolvorea con el Queso. Cubre con plástico adherente y hornea en el microondas durante 10 minutos en intervalos de 5 minutos o hasta que las láminas de lasaña estén tiernas