6 porciones
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Fácil
231.24 kcal
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Ingredientes

  • 600 Gramos Lomo de cerdo rebanado
  • 1 Cucharadita Mantequilla
  • 1 Cucharada Azúcar
  • 1 Hoja Hoja de laurel limpia
  • 5 Piezas Manzana verde partidas en gajos
  • 2 Cucharadas Consomé de pollo en polvo
  • 3 Cucharadas Salsa de Soya MAGGI®
  • 2 Tazas Jugo de manzana
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Preparación

  • En un sartén caliente, asa el lomo. Agrega el consomé de pollo en polvo, la hoja de laurel y el jugo de manzana; mezcla. Tapa y cocina por 20 minutos. Aparte, funde la mantequilla, agrega las manzanas, el azúcar y la Salsa Soya MAGGI®. Cocina hasta que las manzanas estén tiernas.
  • Baña el lomo con la preparación anterior y sirve inmediatamente.
  • Para darle un toque crocante puedes añadir un poco de nuez picada al platillo.
  • La manzana verde es una fruta rica en vitamina C, que ayuda a reparar y mantener los tejidos del cuerpo.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 28.21
  • Total de carbohidratos (g)  : 24.93
  • Colesterol (mg)  : 68.16
  • Energía (Kcal)  : 231.24
  • Grasas totales (g)  : 3.52
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.59
  • Hierro (mg)  : 1.4
  • Proteínas (g)  : 22.54
  • Sodio (mg)  : 1648.62
  • Grasas saturadas (g)  : 1.48
  • Azúcares totales (g)  : 19.53
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.02
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 2.01

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