Intermedio
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
423.8 kcal = 1,774kj /por porción
| Carbohidratos | 11.3 g |
| Energía | 423.8 kcal |
| Grasas | 18.5 g |
| Fibra | 3.7 g |
| Proteína | 51.9 g |
| Grasas saturadas | 4.3 g |
| Sodio | 875.5 mg |
| Azúcares | 4.8 g |
Lomo en chipotle
Lomo de cerdo bañado en un salsa de chipotle.
Creado por: Mariana Ortega
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Horno
Ingredientes
- 1 Kilogramo Lomo de cerdo abierto
- 3 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
- 6 Piezas Huevo
- 6 Cucharadas Aceite de maíz
- 200 Gramos Jamón de cerdo rebanado
- 10 Ramitas Perejil fresco
- 2 Piezas Chile chipotle en lata
- 4 Piezas Chile ancho sin semillas y remojados en agua caliente
- 800 Gramos Jitomate cocidos, sin piel y sin semillas
- 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
- 3 Piezas Guayaba limpias, cortadas en cuartos
- 2 Tazas Agua
¡A cocinar!
Rellenar
Licuar/Hornear
Servir
Consejo nutritional
La carne de cerdo es rica en hierro y zinc.
Tip para Lomo en chipotle
Sírve con una ensalada fresca.
Consejo culinario
Puedes acompañar con arroz blanco y freír previamente el lomo para darle un mejor sabor.
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Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
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