Lomo con salsa de ciruela

Lomo con salsa de ciruela

Dale un toque dulce a tus platillos navideños y prepara un LOMO en SALSA de CIRUELA preparado con Jugo MAGGI®. Cocina con RECETAS NESTLÉ.

Creado por: Aranza Gavia

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Dificultad Intermedio
Porciones 6
Total 160 min

Utensilios

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Horno


Ingredientes

  • 1 Cucharada de Mantequilla
  • 1 Cucharada de Aceite de maíz
  • 1 Kilogramo de Lomo de cerdo
  • 3 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 3 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 4 Chiles pasilla asados y sin semillas
  • 2 Chiles guajillo asados y sin semillas
  • 1 Cabeza de Ajos asados
  • 1 Cucharadita de Pimienta Negra Molido Grueso de Malabar Kirkland Signature®
  • 1/4 Cebolla asada
  • 4 Jitomates asados
  • 200 Gramos de Ciruela deshidratada y sin semilla KIRKLAND SIGNATURE
  • 3 Cucharadas de Consomé de pollo en polvo
  • 2 Tazas de Agua

¡A cocinar!

Asa

Licúa

Hornea

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

375.4 kcal = 1,569kj /por porción


Carbohidratos 38.3 g
Energía 375.4 kcal
Grasas 8.6 g
Fibra 1.8 g
Proteína 38 g
Grasas saturadas 2.9 g
Sodio 1737 mg
Azúcares 7.5 g

Consejo nutritional

El consumo ajo incrementa el aporte de yodo a tu dieta diaria.

Consejo culinario

Asa el ajo con cáscara para evitar que se queme y amargue tu salsa; recuerda retirarla antes de licuar.

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¿Qué componen las Calorías ?

20 8.5g / 20%
41 38.2g / 41%
39 38g / 39%
18 375.3g / 18%