Lomos de atún en salsa de manzanas
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Lomos de atún en salsa de manzanas

Con el toque tradicional de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Intermedio
Porciones 4

Utensilios

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Horno

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Tarro

Ingredientes

  • 4 Piezas Atún fresco en medallones
  • 2 Cucharadas Vinagre
  • 1 Cucharadita Sal con ajo en polvo
  • 2 Piezas Manzana roja cortadas en pluma
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/2 Taza Jugo de manzana

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

394.9 kcal = 1,653kj /por porción

Carbohidratos 27.9 g
Energía 394.9 kcal
Grasas 12.3 g
Fibra 2.5 g
Proteína 40.4 g
Grasas saturadas 5 g
Sodio 538.5 mg
Azúcares 23.6 g

Consejo nutritional

El consumo de pescados de agua fría como el atún aporta ácidos grasos omega-3 a la dieta, los cuales tienen propiedades benéficas para el corazón como: acciones antiinflamatorias y anticoagulantes.

Tip para Lomos de atún en salsa de manzanas

Acompaña con pasta.

Consejo culinario

Puedes acompañar con un puré de papa o arroz integral.

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¿Qué componen las Calorías ?

28 12.2g / 28%
29 27.9g / 29%
43 40.3g / 43%
19 394.9g / 19%

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