4 porciones
Porciones
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Intermedio
403.04 kcal
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Ingredientes

  • 1 Cucharadita Sal con ajo en polvo
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Piezas Manzana roja cortadas en pluma
  • 1/2 Taza Jugo de manzana
  • 2 Cucharadas Vinagre
  • 4 Piezas Atún fresco en medallones
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Preparación

  • Sazona los medallones con la mezcla de vinagre y el Dadito de Sazón MAGGI Sazonador Sabor Ajo. Hornea en un molde por 12 minutos.
  • En una olla hierve la manzana con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y el jugo de manzana, deja que espese y viértela sobre el pescado horneado.
  • Sirve caliente.
  • Puedes acompañar con un puré de papa o arroz integral.
  • El consumo de pescados de agua fría como el atún aporta ácidos grasos omega-3 a la dieta, los cuales tienen propiedades benéficas para el corazón como: acciones antiinflamatorias y anticoagulantes.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 183.29
  • Total de carbohidratos (g)  : 27.95
  • Energía (Kcal)  : 403.04
  • Grasas totales (g)  : 13.18
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.5
  • Proteínas (g)  : 40.35
  • Sodio (mg)  : 523.45
  • Grasas saturadas (g)  : 5.94
  • Azúcares totales (g)  : 23.63

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