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  • dificultad

    Fácil

  • costo

Milanesas de pollo con salsa de naranja y chipotle

Por Mariana Ortega

Pollo con salsa agridulce.

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745323697

    Tarro

Ingredientes

Porciones: 6

  • 1 Pieza Huevo
  • 1 Paquete Galletas saladas saladas, molidas (186 g)
  • 1/2 Cucharada Cebolla en polvo
  • 1/2 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 1 Cucharada Menta fresca lavada, desinfectada y picada
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 6 Piezas Milanesa de pollo
  • 1 Taza Aceite de maíz
  • 1 1/4 Taza Jugo de naranja
  • 2 Piezas Chile chipotle
  • 1 Cubo *Consomé de pollo en polvo
  • 2 Cucharadas *Fécula de maíz disuelta en ½ taza de agua
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¡A cocinar!

Licuar

  • 1.Para la salsa, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el jugo de naranja, los chiles chipotles, el consomé de pollo y la fécula de mapiz. Cocina la salsa a fuego medio durante 10 minutos o hasta que espese.

Mezclar

  • 2.Para preparar las milanesas, mezcla las galletas con sal de cebolla y la menta picada. Bate la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el huevo, pasa las milanesas por esta preparación y enseguida por las galletas molidas, presiona ligeramente para que se pegue. Repite el procedimiento con todas las milanesas.

Licuar

  • 3.Calienta el aceite y fríe las milanesas a fuego medio hasta que estén doradas. Escurre y seca con papel absorbente. Sirve bañadas de salsa de naranja y chipotle.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 34 g
Energía 689 kcal
Grasas 51 g
Fibra 1 g
Proteína 23.6 g
Grasas saturadas 9 g
Sodio 1894.1 mg
Azúcares 13.2 g

Consejo nutricional

Las naranjas son una fuente de vitamina C, la cual es indispensable para la absorción de hierro, el sistema nervioso, los vasos sanguíneos y el tejido conjuntivo.

Tip para Milanesas de pollo con salsa de naranja y chipotle

*Comparado con ROSA BLANCA® Tableta

Consejo culinario

Puedes cambiar las milanesas de pollo, por milanesas de carne de res.

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

67 50.9g / 67%
20 34g / 20%
13 23.5g / 13%
34 688.9g / 34%

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