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Milanesas de pollo con salsa de naranja y chipotle

Pollo con salsa agridulce.

  • Total: 40min
    Preparación: 10min
    Cocción: 30min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Pieza Huevo
  • 1 Paquete Galletas saladas saladas, molidas (186 g)
  • 1/2 Cucharada Cebolla en polvo
  • 1/2 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 1 Cucharada Menta fresca lavada, desinfectada y picada
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 6 Piezas Milanesa de pollo
  • 1 Taza Aceite de maíz
  • 1 1/4 Taza Jugo de naranja
  • 2 Piezas Chile chipotle
  • 1 Cubo *Consomé de pollo en polvo
  • 2 Cucharadas *Fécula de maíz disuelta en ½ taza de agua

Instrucciones

  1. Licuar

    Para la salsa, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el jugo de naranja, los chiles chipotles, el consomé de pollo y la fécula de mapiz. Cocina la salsa a fuego medio durante 10 minutos o hasta que espese.

  2. Mezclar

    Para preparar las milanesas, mezcla las galletas con sal de cebolla y la menta picada. Bate la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el huevo, pasa las milanesas por esta preparación y enseguida por las galletas molidas, presiona ligeramente para que se pegue. Repite el procedimiento con todas las milanesas.

  3. Licuar

    Calienta el aceite y fríe las milanesas a fuego medio hasta que estén doradas. Escurre y seca con papel absorbente. Sirve bañadas de salsa de naranja y chipotle.

  4. Consejo culinario

    Puedes cambiar las milanesas de pollo, por milanesas de carne de res.

  5. Consejo nutricional

    Las naranjas son una fuente de vitamina C, la cual es indispensable para la absorción de hierro, el sistema nervioso, los vasos sanguíneos y el tejido conjuntivo.

Tips

Tip para Milanesas de pollo con salsa de naranja y chipotle: *Comparado con ROSA BLANCA® Tableta

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 702kcal = 2,939kj /por porción

  • 0.52 (tbsp) Azúcar añadido
  • 37.75 (mg) Magnesio
  • 702.39 Kcal Energía
  • 214.05 (mg) Calcio
  • 23.96 (g) Proteina
  • 1.75 (mg) Hierro
  • 354.73 (mg) Potasio
  • 27.02 (mcg) Folato Alimentario
  • 29.87 (mg) Vitamina C
  • 64.99 IU Vitamina A
  • 0.59 IU Vitamina D
  • 34.33 (g) Carbohidratos
  • 1.04 (g) Fibra
  • 1,901.59 (mg) Sodio
  • 52.21 (g) Grasas
  • 9.53 (g) Grasas saturadas
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